Оладьи пышные на сыворотке без яиц

Рецепт оладий пышных на сыворотке без яиц

Фотография оладий пышных на сыворотке без яиц

Попробуйте приготовить рецепт пышных оладий на соде без дрожжей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Подходит для поста и вегетарианцев!

Оладьи больше похожи на пончики, очень нравятся детям. Можно украсить сахарной пудрой, разрезать и полить в середине медом или любимым вареньем.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  пышные оладьи,  оладьи без яиц.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала оладьи на кефире пышные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сыворотка - 500 мл
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Ванилин - 0.5 г
  • Поваренная соль - 0.5 ч.л.
  • Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл)
  • Сода пищевая - 1 ч.л.
  • Сахарная пудра - 1 ст.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Метод:

  1. Подогреть сыворотку, но не допускать закипания. Вмешать в нее сахар, соль, муку. Разбить венчиком.

  2. Однородное густое тесто.

    оладьи пышные на сыворотке без яиц
  3. Тесто должно быть настолько густым, чтобы медленно падало с ложки (не текло, иначе получатся не оладьи, а блины). Именно теперь в него можно добавить соду, хорошо перемешать и жарить.

    оладьи пышные на сыворотке без яиц
  4. Жарить на среднем огне на сковороде, смазанной подсолнечным маслом.

    оладьи пышные на сыворотке без яиц
  5. Обжаривать с двух сторон до румяной корочки. Оладьи сильно подходят, как пончики, и не опадают после остывания. Со сковороды рекомендую снимать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

    оладьи пышные на сыворотке без яиц

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
isissi1986
isissi1986

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

noneseda
noneseda

Буду к вам заходить чаще.

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Ой, ithugac.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

allupad
allupad

За идею брала рецепт печеночных оладий. Получилось очень вкусно.

trubchik_95
trubchik_95

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик оладий пышных на сыворотке без яиц!

dariya90
dariya90

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

sitangar1983
sitangar1983

У меня получилось прям как на фотографии:)

nusad
nusad

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Рекомендуется для Вас

Пышные оладьи на кислом молоке

Пышные оладьи на кислом молоке

Пышные оладьи на кислом молоке, приготовленные по данному рецепту, с легкостью станут отличным дополнением к чайным посиделкам со старыми друзьями. Кроме того, это блюдо может стать...

Пышные и мягкие оладушки

Рецепт приготовления пышных и мягкие оладушки

Если вы боитесь готовить оладьи, обязательно посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пышные и мягкие оладушки, которые точно получатся и порадуют своим вкусом...

Оладьи из топинамбура

Оладьи из топинамбура

Если такой полезный овощ, как топинамбур, является для вас неизведанным и диковинным, рекомендую познакомиться с ним, приготовив оладьи из топинамбура. Получаются очень вкусные оладьи...

Оладьи на сыворотке

Рецепт оладий на сыворотке

Оладьи на сыворотке представляют собой простое, но невероятно вкусное блюдо. Если у вас осталась молочная сыворотка, и вы не знаете, куда ее использовать, то обязательно попробуйте...

Печеночные оладьи

Печеночные оладьи

Печень куриная 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 20 г • Яйцо куриное 1 • Соль • Перец • Мука 1 ст.л. • Масло растительное...

Оладьи на кефире

Простой рецепт оладий на кефире

Получаются пышные красивые оладьи. Это мой дежурный рецепт. Все всегда довольны и сыты....

Оладьи с грушами

Оладьи с грушами

Груши крупные - 2 шт. • Мука пшеничная - 160 г • Сахар - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода - 0.5 ч.л. • Лимонный сок - 2 ст.л. • Масло подсолнечное рафинированное - для жарки...

Оладьи

Как приготовить оладьи

молоко - 400 мл • кефир - 400 мл • яйца куриные - 1 шт. • сода - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • мука - 175 г...