Новые рецепты
Пирожки
Пирожки с картофелем
яйца куриные - 1 шт. • мука - 4 шт. • сахар - 1 г • картофель - 1 кг • масло растительное - 2 ст.л. • яичные белки - по вкусу...
Пирожки
Пирожки с мармеладом
мука 1000 г • яйца куриные 1 шт. • маргарин 200 г • дрожжи (сырые) 50 г • сахар 3 ст.л. • молоко коровье 500 мл • ванилин 1 г • мармелад 300 г • разрыхлитель 1 ст.л....
Попробуйте приготовить рецепт пирожков с вишней. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сегодня я разрезала огромную тыкву) Так что у меня начинается тыквенный бум) Сегодня - сладкие пирожки. Я очень люблю это тесто. Делается оно довольно просто и никогда меня не подводило. Пироги получаются воздушно-невесомыми и совсем не черствеют. не успевают.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пирожков, легкие рецепты, домашние рецепты, рецепты русской кухни.
- Время: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала ливерные пирожки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 900 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 2 ч.л.
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 150 г
- оливковое масло - 50 шт.
Метод:
-
Молоко подогреть, добавить дрожжи и хорошо перемешать. добавить соль, сахар, яйцо и все немного взбить венчиком. Дать смеси немного вспениться и добавить просеянную муку. Замесить тесто. В последнюю очередь добавить 150 г сливочного масла и 50 г растительного. Поставить на 1 час в теплое место. Тесто увеличится в 3-4 раза. Я сделала половину порции, у меня получилось 14 пирожков.
-
Тыкву натереть на крупной терке.
-
Разделить тесто на небольшие шарики. У меня получилось 14. Каждый шарик слегка распластать руками. Можно раскатывать скалкой, но я делаю руками.
-
Если тыква не очень сладкая, то я добавляю 1/2 чайной ложки сахара в каждый пирожок.
-
Выкладываем начинку.
-
Защипнуть сначала серединку.
-
Затем защипываем от серединки к краям.
-
Теперь слегка собираем края в косичку, концы слегка подгибаем внутрь.
-
Готовый пирожок переворачиваем швом вниз.
-
Подготовленные пирожки выкладываем на противень, выстеленный бумагой для выпечки и оставляем на 30 минут на расстойку.
-
Смазать пирожки взбитым яйцом.
-
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Выпекать 18-20 минут до золотистого цвета.
Рекомендуется для Вас
Малиновые пирожки
Что может быть лучше ароматной домашней выпечки, еще и на скорую руку? Предлагаю вам удивительно простой рецепт малиновых пирожков из слоеного теста....
Рецепт приготовления пирожков с зеленью
Простые, очень воздушные, аппетитные пирожки с зеленью в домашних условиях - это весьма традиционный и любимый многими вариант выпечки. Их можно взять на природу, на работу или подать...
Пирожки Талейран
Очень вкусные французские пирожки "Талейран" готовятся из хорошего теста, что в сочетании с яично-луковой начинкой дает отменный результат. Такими пирожками и праздничный стол не стыдно...
Рецепт томатных пирожков
Сок томатный 200 мл • Мука 400 г • Капуста белокочанная 400 г • Томатная паста 1 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Оливковое масло 30 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Кунжутные семечки...
Пирожки Три сыра
Один из вариантов школьной ссобойки. Готовятся быстро, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Воздушное мягкое тесто и нежная начинка! Попробуйте!...
Простой рецепт пирожков с фаршем
Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моменталь...
Пирожки жареные
Хочу поделиться просто волшебным тестом для жареных пирожков. Пирожки получаются необыкновенные. Мякиш как у пончиков, до неприличия нежнейший, воздушный, с хрустящей корочкой. Вкуснющие...
Как приготовить пирожки на воде
Соль 5 г • Сахар 20 г • Дрожжи свежие 50 г • Растительное масло 90 г • Вода 500 мл • Мука пшеничная 600 г...
Отзывы о рецепте
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит пирожки с тыквой.
Ты просто кудесница.
А пирожки с тыквой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и пирожки с тыквой очень похвалила.
Спасибо, буду попробовать)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Делала пирожки с тыквой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Рецепт пирожков с фаршем немного другое, но тоже интересно.
Zina85 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Делаю пирожки с тыквой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо, zina85!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте