Новые рецепты
Пряники
Коврижки из цельнозерновой муки с овсянкой и шоколадом
Очень простые, быстрые и полезные коврижки. Ну и вкусные, да, особенно с молоком;)...
Щи
Бабушкины щи из квашеной капусты с горохом
Щи да каша - пища наша. Щи в русской кухне воявились очень давно. Их варили из капусты, репы, моркови в чугунках и томили в печке. А вот супы сравнительно недавно проникли в Россию....
Попробуйте приготовить рецепт теста для коврижки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ароматные коврижки, как их готовила бабушка, теперь и на вашем столе! Вкусное тесто с орешками и джемом - от таких коврижек никто не откажется, рекомендую на заметку рецепт приготовления!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Для детей, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пряников, рецепты на ужин.
- Время: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Люблю делать такие коврижки с абрикосовым джемом, но с яблочным или любым другим на ваш вкус тоже можно сделать. Только выбирайте, чтобы джем был густой и не растекся. Также, для приготовления бабушкиных коврижек возьмите специй по чайной ложке - особенно корицы и гвоздики. Если вы хотите, чтобы коврижка была более темной на цвет, добавьте в тесто на этапе замешивания обжаренный коричневый сахар.
Недавно пробовала пряничный домик. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Мед — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Миндаль — 50 г
- Корица, гвоздика — По вкусу
- Джем — По вкусу
Метод:
-
В миску разбейте яйцо, добавьте сахар.
-
Разотрите хорошенько.
-
Добавьте мед, корицу, гвоздику, соду.
-
Все перемешайте и постепенно добавьте муку.
-
Замесите тесто.
-
Разогрейте духовку до 180 С. Форму смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями.
-
В форму выложите и разровняйте тесто, чтобы выпеклось ровно по возможности.
-
Миндаль порежьте мелко, можете даже в блендере измельчить, только не превращайте в крошку. Посыпьте миндалем тесто.
-
Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 25 минут. В конце можете посыпать коврижку коричневым сахаром, чтобы корочка была румяная.
-
Дайте коврижке немного остыть, потом разрежьте ее пополам и смажьте абрикосовым джемом.
-
Затем снова накройте коврижку и можете порезать ее на порционные кусочки.
-
Готовые бабушкины коврижки подавайте к чаю или кофе, по желанию присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Видео бабушкиных коврижек
Рекомендуется для Вас
Бабушкины вареники с творогом и картошкой
Самые вкусные вареники! Конечно, бабушка ничего не взвешивала и не отмеряла. Я для себя постепенно определила количество ингредиентов. С тестом вообще все просто - по инструкции к хлебопечке,...
Рецепт приготовления маринованных опят бабушкины
Вкуснейшая заготовка из опят на зиму. Простой способ маринования грибов без хлопот....
Бабушкины вареники
Вареники у нас - семейная традиция. Простой рецепт теста, тесто получается податливое, не липкое, хорошо лепится. Начинка - из картошки с творогом и жареным луком. Подавать такие вареники...
Рецепт бабушкиных тостов
Быстрый, вкусный и питательный завтрак, а если все-таки что-нибудь останется, то у вас будет отличная закуска к обеду! p.s. в роли шеф-повара - мой муж, это он балует нас такими тостами...
Коврижки
Мука пшеничная высшего сорта 1.5 ст • Концентрированное молоко 120 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар коричневый 220 г • Ваниль 1 стручок • Мед 2 ст.л. • Корица 1 ч.л. • Кардамон 1 ч.л....
Отзывы о рецепте
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я бабушкины коврижки не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я никогда не готовила бабушкины коврижки — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Первый раз в жизни решилась на бабушкины коврижки и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо!!!
бабушкины коврижки СУПЕР!!!
А я готовлю по этому рецепту бабушкиных щей из квашеной капусты с горохом.
Eprofa, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Я делала бабушкины коврижки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бабушкиных коврижек.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!