Попробуйте приготовить рецепт макового рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Как только я увидела этот рецепт (исполнитель Moravanka), сразу же захотела его воплотить в жизнь. В описание указывалось, что оригинал готовится из теста фило, а кулинар использовала слоеное тесто, заворожив меня видом этой выпечки, поэтому мне стало интересно попробовать, как бы это выглядело в оригинале. Очень интересный процесс я вам скажу. Результат, само собою, тоже порадовал. Но вот печаль, в момент начала приготовления (а мне-то загорелось, что называется.) сын забрал фотоаппарат. Поэтому, увы, пошаговых фотографий нет.
Повод приготовления рецепта: Ужин, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, рецепты на ужин, праздничные рецепты.
Недавно пробовала лимонный рулет. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Муку просеять, смешать с разрыхлителем, ягоды помыть и обсушить. Противень застелить бумагой для выпечки. Все манипуляции легче проделывать также с помощью бумаги и потом переносить на противень. Выложить половину упаковки листов теста (5-6), промазывая из маслом (я использовала растительное). На них мы будем выкладывать бисквитное тесто и ягоды). Получится 2 рулета!
Готовим бисквит: яйца взбить с сахаром до густой пены. Не переставая взбивать постепенно добавить четыре столовых ложки очень горячей воды.
Добавить в яичную смесь муку с разрыхлителем, осторожно перемешать. Получается густое воздушное тесто. На противень положить один подготовленный лист с тестом, вместе с бумагой, на которой он лежал. На середину пласта выложить половину бисквитного теста и густо посыпать ягодами.
Боковые (короткие) края завернуть и прижать пальцами. Затем бисквитное тесто накрыть с двух сторон (по длине) тестом, следав рулет и с помощью бумаги, на которой он лежит перевернуть рулет швом вниз. Сильно не затягивать, так как тесто внутри увеличится в размере. То же проделать с другим пластом теста.
Рулеты поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 30 минут при температуре 200 градусов. По желанию, можно рулеты перед выпечкой смазать яйцом. У меня один рулет немного порвался, но это никого не огорчило:-)
Это, как раз, разрез кусочка в том месте, где прорвался вулканчик бисквитного теста. Он не менее аппетитный. Сверху посыпать сахарной пудрой. Очень нежно, очень вкусно.
Венгерский гуляш по-сегедски
У меня в номере есть кастрюля с гуляшом по-сегедски, сказал я. - Хватит на шесть здоровых едоков, венгерская кухарка приготовила. Вчера вечером он был вкусный, а сегодня еще вкусней....
Рецепт приготовления венгерского гуляша с говядиной
Лук репчатый 3 шт. • Говядина 1 кг • Растительное масло 60 мл • Паприка 4 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Семена тмина щепотка •...
Мой любимый венгерский гуляш
Я уверена, на этом сайте есть еще 100 рецептов гуляша, но этот рецепт для меня особенный, моя семейная гордость. Он имеет несколько особенностей приготовления, имеет приятную текстуру...
Рецепт венгерского супа-гуляша
Невероятно сытный и наваристый суп-гуляш порадует всех членов семьи. Перед подачей добавьте зелень....
Белоснежный рулет
Очень нежный и воздушный! Всем твороженым душам посвещается...
Простой рецепт венгерского гуляша
Пряное сытное блюдо, которое подают и в немецких ресторанах. А мы приготовим его дома. Можно приготовить клецки, которые уместны к этому блюду....
Творожный рулет
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 240 г • Мука пшеничная высшего сорта 120 г • Творог 400 г • Сметана 300 г • Шоколад черный 100 г • Варенье 3 ст. л • Соль 3 щепотки • Ванилин 1 щепотка...
Как приготовить песочный рулет
Рулет из песочного теста с начинкой из черной смородины. Девочки! Рецепт публиковать не собиралась, но.! С пылу с жара он такой вкусный! Язык проглотить можно!...
Отзывы о рецепте
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю венгерский рулет
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила венгерский гуляш. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Zinka76, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении венгерского рулета.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Очень своевременно выставлен рецепт. zinka76, Спасибо!
Сегодня первый раз готовила венгерский рулет.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо zinka76, ты меня спасла!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.