Творожная запеканка с сыром маскарпоне, малиной и айвой
Фотография творожной запеканки с сыром маскарпоне, малиной и айвой
Новые рецепты
Запеканки
Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке - это нежное блюдо, которое благодаря ягодным ноткам идеально подойдёт к завтраку с кружкой чая или кофе. {h3}Советы по приготовлению{/h3} Для запеканки...
Запеканки
Творожная запеканка с земляникой
творог - 500 банок • сахар - 150 г • сахар ванильный - 1 • манная крупа - 130 г • йогурт - 300 г • мука - 20 г • картофельный крахмал - 20 г • земляника - 1 горсть • яйцо - 5 шт....
Попробуйте приготовить рецепт диетической творожной запеканки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, вкусные рецепты, запеканка с курицей, творожная запеканка, запеканка с сыром, рецепты европейской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
К малине можно добавить ежевику (или заменить ею малину), также можно использовать вишню, клубнику, черешню любые сезонные ягоды на ваш вкус, но только свежие. Айву можно заменить яблоком, а можно и не делать прослойку получается тоже очень вкусно.
Недавно пробовала запеканку творожную без манки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр маскарпоне 250 г
- Рассыпчатый творог 400 г
- Айва 1 г
- Малина 250 г
- Пшеничная мука 75 г
- Сахар по вкусу
- Желе для торта 1 шт.
- Тростниковый сахар 2 столовые ложки
- Миндальные лепестки по вкусу
Метод:
-
Творог, желтки двух яиц и сахар перетереть, взбить в однородную массу.
-
Добавить маскарпоне, растереть до однородности деревянной лопаткой (можно и ложкой). Просеять в смесь муку.
-
Отдельно взбить белки до получения густой крепкой пены, добавив щепотку соли.
-
Аккуратно ввести белковую массу в творожную.
-
Айву разрезать на четвертинки и отварить до мягкости в воде, добавив 2-3 столовые ложки сахара. Затем слить воду, остудить и тонко нарезать айву.
-
Форму диаметром 24 см смазать растительным маслом.
-
Разогреть духовку до 200 градусов.
-
Выложить в форму 0,5 получившейся творожной массы. Посыпать миндальными лепестками, выложить айву внахлест, снова присыпать миндальными лепестками. Сверху уложить вторую часть творожной массы, разровнять. Поставить в духовку на 50 минут. Запеканка должна стать золотистого цвета.
-
Когда запеканка будет готова, достать ее из духовки, остудить до комнатной температуры.
-
Приготовить желе для торта, используя тростниковый сахар. Желе можно приготовить, используя желатин.
-
Сверху запеканку посыпать миндальными лепестками, выложить свежую малину. Залить готовым желе. Когда желе застынет, подавать к столу.
Рекомендуется для Вас
Диетическая творожная запеканка
Позволить себе диетическую творожную запеканку можно даже на строгой диете. Готовится эта запеканка без сахара, масла, муки и манки, а сладость ей придают яблоки и йогурт....
Рецепт приготовления творожной запеканки с яблоками
Для лучшего усвоения кальция из творога нужно железо из яблок! этот кулинарный рецепт я узнала из журнала Мой ребенок. Такое блюдо, как творожная запеканка с яблоками, прекрасная и...
Творожная запеканка со сливами
Творожная запеканка со сливами может поспорить с любым тортом по вкусу, а то что она полезнее и говорить не приходится. Творог и фрукты - главные составляющие вкусной запеканки!...
Рецепт творожной запеканки по дюкану
Творог нежирный - 400 г • Крахмал кукурузный - 2 ст.л. • Сахарозаменитель - 6 таблеток • Яйца - 2 шт....
Творожная запеканка с гречкой
Очень удобный рецепт, можно использовать остатки гречки или гречневой каши. Получается нежная творожная запеканка с гречневым вкусом. Это старинное русское блюдо еще называют крупн...
Простой рецепт творожной запеканки с яблоком
Творог обезжиренный 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Кефир жирный 3 ст.л. • Яблоки 300 г...
Морковно-творожная запеканка
500 г творога • 2 яйца • 4 стол. л. сахара • 3 стол. л. манки • 100 г моркови (1 средняя морковина) • 100-150 г сухофруктов (у меня курага шоколадная)...
Как приготовить маковую творожную запеканку
Эта творожная запеканка готовится на водяной бане, практически без сахара, с цельнозерновой мукой. Пикантную нотку ей придает мак и яблоко....
Отзывы о рецепте
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю творожную запеканку с сыром маскарпоне, малиной и айвой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Кто-нибудь готовил маковую творожную запеканку?
Спасибо за рецепт творожной запеканки с сыром маскарпоне, малиной и айвой, он мне пригодился.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Приготовила.
Едим.
Но от творожной запеканки с сыром маскарпоне, малиной и айвой я ожидала бО'льшего!!!
Огромное спасибо!