Аджика с морковью на зиму

Рецепт аджики с морковью на зиму

Фотография аджики с морковью на зиму

Попробуйте приготовить рецепт аджики из перца на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой очень порадует!

Вегетарианство: Постные рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  рецепты на зиму,   рецепты русской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 85 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Такой рецепт приготовления аджики с морковью на зиму мне очень понравился, потому что болгарский перец я не особо жалую, он мне кажется бессмысленным в аджике, ведь при измельчении от него остается пшик! А вот морковь, как бы это сказать, добавляет густоты, да и количества готовой аджики. Так что и много ее получится и не так дорого, как в традиционном варианте. Так что расскажу, как сделать аджику с морковью на зиму. Попробуйте!

Недавно пробовала вареную аджику на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 15 шт.
  • Морковь — 10 шт.
  • Сладкий перец — 3 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Лук — 5 шт.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Масло — 1 стак.
  • Соль — 50 г
  • Сахар — 75 г
  • Уксус 9 % — 1 ст.л.

Метод:

  1. Помидоры, морковь и перцы измельчаем через мясорубку или в блендере. Помещаем на плиту, и на маленьком огне держим полчаса.

  2. Теперь добавим сахар, соль, измельченный чеснок, растительное масло и уксус. Перемешаем, еще раз доводим до кипения.

    аджика с морковью на зиму
  3. Как только закипит - отправляем смесь в подготовленные стерильные баночки, и закатываем на зиму. Храним до остывания в теплом месте в перевернутом виде, а потом - в холодильнике или погребе.

    аджика с морковью на зиму
  4. Желаю вам удачи!

    аджика с морковью на зиму

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
illeadimy
illeadimy

Vasilisa88, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

nooki1994
nooki1994

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

engedi
engedi

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Зоя Перетятькина
Зоя Перетятькина

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

dendait1980
dendait1980

Последнее время заинтересовалась аджикой кавказской на зиму. Попробуйте!

Мингачева Тома
Мингачева Тома

Спасибо огромное за рецепт аджики с морковью на зиму!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

tyagova_89
tyagova_89

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Степанова Надя
Степанова Надя

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю аджику с морковью на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

olya
olya

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

iteratimo
iteratimo

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать аджику с морковью на зиму)))

mumitist1971
mumitist1971

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Пишенко Юляша
Пишенко Юляша

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Диана Пославская
Диана Пославская

Vasilisa88, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lassollut2004
lassollut2004

Готовится элементарно)

round
round

Я с дочкой делаем аджику с морковью на зиму. Довольно вкусно выходит :)

Рекомендуется для Вас

Аджика Кавказская на зиму

Аджика Кавказская на зиму

Если вы готовы испытать по-настоящему обжигающий вкус такой закуски, тогда классический рецепт аджики "Кавказской" на зиму специально для вас. Этот вариант только для настоящих ценителей...

Аджика украинская на зиму

Рецепт приготовления аджики украинской на зиму

Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно...

Аджика со сливами на зиму

Аджика со сливами на зиму

Аджика это соус, который чаще всего подается к мясу. В него обычно добавляют уксус и яркие острые специи. Предлагаю рецепт со сливами: интересно и вкусно....

Аджика без яблок на зиму

Рецепт аджики без яблок на зиму

Рецепт вкусной аджики без яблок, но с баклажанами и болгарским перчиком. Живем с огоньком!...

Аджика на зиму без яблок

Аджика на зиму без яблок

Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную...

Аджика из слив на зиму

Простой рецепт аджики из слив на зиму

Была недавно в гостях у подруги, к мясу она подавала очень интересный соус. Думала, какой-то заграничный, - ан нет! Так я и узнала этот простой рецепт аджики из слив на зиму, всем его...

Аджика острая на зиму

Аджика острая на зиму

Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...

Аджика на зиму

Как приготовить аджику на зиму

Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...