Куббургер

Рецепт куббургера

Фотография куббургера

Попробуйте приготовить рецепт чикенбургера. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Сковорода гриль.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт бургеров,  простые рецепты,  закуска из помидор,  рецепты на сковороде,  закуска из капусты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 752 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Куббургер это кубанский бургер, и сделан он из продуктов, которые есть практически на каждом станичном столе.

Недавно пробовала фаст-фуд бургер. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Пшеничная булка 1 шт.
  • Розовые кубанские помидоры 2 шт.
  • Свинина 150 г
  • Молодая морковь 1 шт.
  • Капуста 50 г
  • Зеленый салат 1 стебель
  • Домашний майонез 1 столовая ложка
  • Соус табаско 1/2 чайной ложки
  • Яблочный уксус 1 ч.л.
  • Перец чили по вкусу
  • Сахар 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Метод:

  1. Для томатного соуса разрезать один помидор, удалив то место, где он крепился к плодоножке, и измельчить в блендере. Второй помидор превратить в томатный сок. Положить результаты в сотейник и довести до кипения. Добавить табаско, сахар, уксус, перец чили, молотый черный перец и соль. Готовить еще пять минут на медленном огне, после чего остудить.

  2. Обжарить на гриле или на сковороде кусок свинины (шейная часть). Готовому мясу дать отдохнуть.

  3. Для салата натереть морковь, добавить к ней мелко нарезанную капусту и домашний майонез, стабилизировать вкус солью и перемешать.

  4. Свинину мелко нарезать и собрать бургер: булку разрезать, обе половины намазать томатным соусом, на одну выложить морковно-капустный салат, на него мясо, лист салата (или сначала мясо, а потом салат из моркови и капусты как угодно) а сверху уложить вторую половину булки. Подавать с жареной картошкой.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
imedeasi
imedeasi

Куббургер вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Бугакова Люси
Бугакова Люси

Девочки, куббургер — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

sofiya
sofiya

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

elintow1981
elintow1981

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

lithima
lithima

При случае, попробуйте приготовить рецепт домашних гамбургеров с русским акцентом recipefor.ru/zakuski/burgery/domashnie-gamburgery-s-russkim-aktsentom. Реально, очень вкусно.

alena87
alena87

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

София Эсаулова
София Эсаулова

Спасибо за информацию!

edicou
edicou

Когда в первый раз попробовала куббургер, мне не понравилось.

Рекомендуется для Вас

Бургер с яйцами-пашот под соусом

Бургер с яйцами-пашот под соусом

Для соуса: сметана 2 ч.л.мед 1/2 ч.л.горчица 1/4 ч.л.перец черный молотый...

Гамбургер из фарша и селедки

Рецепт приготовления гамбургера из фарша и селедки

Продолжаю готовить гамбургеры, вот подвернулся очень интересный рецепт с селедкой. На первый вид как то странно, но поверьте, получилось очень вкусно - вкус морепродуктов Так же готовил...

Гамбургер с белыми грибами

Гамбургер с белыми грибами

Рецепт гамбургера с белыми грибами разместила в livejournal одна наша читательница, живущая в Италии. Я тоже его приготовила и, с некоторыми изменениями, публикую тут. Получилось 5...

Булочки для гамбургеров

Рецепт булочек для гамбургеров

Любитье гамбургеры? И я тоже). Особенно сейчас, когда есть возможность приготовить их самой из вкусных, свежих, натуральных продуктов! Более ста лет назад, 28 июля 1900 года, американец...

Булочки для бургеров

Булочки для бургеров

Подразнилась вчера этими булочками в Инстаграме - и опять не смогла удержать интригу:) Отдаю рецепт, потому что всем надо и это срочно:) Держите - владейте и распоряжайтесь. Эти булочки...

Домашние гамбургеры

Простой рецепт домашних гамбургеров

Мука 6 стак. • Дрожжи (сухие) 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • Масло сливочное 6 ст.л. • Молоко 1/2 стак. • Сахар 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Кетчуп • Огурцы маринованные...

Бургер Биткоин

Бургер Биткоин

Такой бургер совсем не вредный, хотя если он вам понравится, как знать? В общем, держите себя в руках, особенно после шести вечера....

Мис-бургер

Как приготовить мис-бургер

Мис - мясо. Мис-бургер готовится с мясной котлетой (свинина, говядина, реган) с сыром лори, миксом салатов и соусом на основе домашнего майнеза и аджики....