Попробуйте приготовить рецепт холодца из свиных ножек в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отличный рецепт куриного холодца с добавлением свиных ножек или желатина. Холодец будем готовить в мультиварке.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодца, закуска из лука, рецепты в мультиварке, закуски из курицы, холодные закуски.
Недавно пробовала холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Холодец из курицы хотя бы раз в жизни готовила каждая хозяйка. Курица сама по себе не даст такого бульона, который бы застыл при охлаждении. Поэтому в холодец из курицы необходимо добавлять желирующее вещество. Это может быть желатин, а может быть нечто мясное, содержащее большое количество соединительной ткани, которая при вываривании дает желирующий эффект. Я буду использовать свиную ножку, но параллельно расскажу, как готовить холодец из курицы с помощью желатина.
Итак, для приготовления холодца из курицы в мультиварке нам потребуются курица, свиная ножка, морковь, лук, специи и вода.
Либо все то же, но свиную ножку заменим желатином.
Промоем курицу и свиную ногу и поместим все в чашу мультиварки. Добавим морковь, специи и лук, они придадут приятный вкус и цвет бульону. Вольем 1.5 литра воды. Поставим варить в режиме "тушение" на 5 часов. Если будете готовить холодец с желатином, то время варки сократите до 2 часов.
Все готово, и воды выпарилось совсем мало.
Курицу выложим на тарелку, чтобы она немного остыла, и будем разбирать мясо. Овощи из бульона и свиную ножку выбрасываем. Я не использую мясо из ноги, его у меня не любят в холодце.
Чеснок чистим.
Можно заливать холодец в большие формы, но я предпочитаю порционные. Чеснок мелко накрошить и положить понемногу в каждую форму.
Заполним до половины каждую форму разобранным на мелкие кусочки куриным мясом.
Если вы готовите холодец с помощью желатина, то желатин надо замочить в воде и дать ему набухнуть 20 минут. Затем на 10 секунд нагреть в микроволновой печи и размешать. Добавить в бульон и перемешать. Попробовать бульон на соль и, если надо, досолить.
Процедить бульон через ситечко и заполнить формы. Поставить в холод на 4 часа.
Готовый холодец покрыт пленкой жира. При желании его можно снять ножом перед подачей, т. к. жир предотвращает высыхание.
Подавайте приготовленный в мультиварке холодец из курицы и к обычному обеду, и к праздничному столу.
Для этого подержите форму минуту в горячей воде и переверните на тарелку. Приятного аппетита!
Холодец из говядины в мультиварке
Холодец без забот? Готовь в мультиварке! Я очень люблю холодец и не только в качестве праздничного блюда, но и просто так. Это сытное и вкусное блюдо, которое содержит много такого...
Рецепт приготовления холодца из свиной рульки и курицы
Вариант приготовления холодца без желатина и овощей....
Холодец из индейки в мультиварке
Холодец, приготовленный в мультиварке отличается от всем привычного холодца, который помногу часов варят на плите, а затем оставляют остывать в холодильнике. Здесь процесс немного проще,...
Рецепт холодца в мультиварке панасоник
Холодец в мультиварке готовить значительно проще, чем варить его в кастрюле или скороварке. Забросил все ингредиенты и ждешь! Холодец в мультиварке "Панасоник" получится наваристым...
Холодец в мультиварке Редмонд
Холодец в мультиварке "Редмонд" готовить очень удобно и просто. Нужно будет загрузить мясо и овощи в мультиварку, поставить соответствующий режим и забыть о холодце на несколько часов....
Простой рецепт холодца из курицы и говядины
Очень вкусное мясное блюдо. Я расскажу, как приготовить холодец из курицы и говядины в домашних условиях так, чтобы удивить всех своим кулинарными шедевром. Попробуйте!...
Холодец из курицы
Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того,...
Как приготовить холодец из рыбы
Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу...
Отзывы о рецепте
Я приготовила холодец из курицы в мультиварке на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Я приготовила холодец из курицы в мультиварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик холодца из курицы в мультиварке!
Вот вам еще интересный рецептик recipefor.ru/zakuski/kholodets/kholodets-v-multivarke-panasonik. Очень довольна.
Очень красивая и оригинальная подача холодца из курицы в мультиварке.
Рецепт супер, спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Round1998, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается холодец из курицы в мультиварке!!!
Буду делать 3-й раз!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Round1998, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом холодца из курицы в мультиварке.
Столько восхищений от гостей!