Холодец из трех видов мяса

Рецепт холодца из трех видов мяса

Фотография холодца из трех видов мяса

Попробуйте приготовить рецепт холодца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодца,  холодные закуски.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала клубничный холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • индейка - 2 шт.
  • куриные грудки - 1 шт.
  • чеснок - 1 шт.
  • лавровый лист - по вкусу

Метод:

  1. Ножки поскоблить, вымыть, крылья, окорочка, грудку тоже вымыть, залить водой, добавить очищенную морковь и луковицу с шелухой, поставить варить, переодически снимая пену. Как только бульон начнет кипеть, убавить огонь, что бы не сильно кипел и варить. Через час достать куриную грудку, через пол часа куриные окорочка. Ножки и крылья продолжить варить еще часа 4-5.Посолить по вкусу. Подготовить лотки или формы для холодца. Чеснок очистить, мелко порубить, выложить на дно лотков, куриное мясо мелко нарезать, предварительно разобрав окорочка от костей, свиные ножки и крылья так же освободить от костей и тоже мелко нарезать, подготовленное мясо равномерно разложить по лоткам (формам),

  2. бульон процедить через марлю или сито, мясо залить бульоном.

    холодец из трех видов мяса
  3. Поставить в прохладное место, как только остынет убрать в холодильник до полного застывания

    холодец из трех видов мяса
  4. Подавать с горчицей, хреном. Приятного аппетита!

    холодец из трех видов мяса

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
alina
alina

Только закончила приготовление холодца из трех видов мяса.
Спасибо!

Белинская Тася
Белинская Тася

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

gaas_88
gaas_88

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать холодец из трех видов мяса на её день рождения:)))
yella74, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Сейчас буду готовить холодец из трех видов мяса по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

belovolova_81
belovolova_81

Мы тоже недавно первый раз делали холодец из баранины.

seladl1976
seladl1976

Спс)
оч понравилось)

lassollut2004
lassollut2004

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала холодец из трех видов мяса.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим холодец из трех видов мяса на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Одинцова Дария
Одинцова Дария

Настя, спасибо за рецепт!

evgeniya94
evgeniya94

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

olga92
olga92

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Мэри Трубчик
Мэри Трубчик

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

tirunova_83
tirunova_83

Я приготовила сегодня холодец из трех видов мяса, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yella74!

erdic
erdic

Отличный рецепт! Спасибо, yella74. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

nateditit
nateditit

Yella74!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sasis
sasis

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить холодец из трех видов мяса.
О результате напишу позже.

Хитрова Рита
Хитрова Рита

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как холодец из трех видов мяса у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Даша Панчукова
Даша Панчукова

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Рекомендуется для Вас

Диетический холодец

Диетический холодец

Как приготовить диетический холодец в домашних условиях? Конечно же нужно использовать куриное мясо и потратить немного своего времени на варку ароматного бульона. Вкуснейшая закуска...

Холодец из баранины

Рецепт приготовления холодца из баранины

Если вам по вкусу баранина, то вы должны уметь готовить из нее практически все! Так, к примеру, я хоть и не являюсь фанатом баранины, холодец из баранины в домашних условиях сделала...

Холодец из говядины

Холодец из говядины

Наваристый и ароматный холодец из говядины, который понравится даже тем, кто не любит это блюдо. Вы будете приятно удивлены результатом приготовления по этому рецепту....

Холодец из лосятины

Рецепт холодца из лосятины

Рецепт холодца из лосятины для охотников и их близких. Приготовление холодца из лосятины не требует много ингредиентов и труда....

Холодец с желатином

Холодец с желатином

Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный...

Холодец из свинины

Простой рецепт холодца из свинины

рулька свиная 1100 г • свинина (свиная ножка) 650 г • вода 3000 мл • лук 1 шт. • соль 1 ст.л. • перец черный 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....

Холодец из рыбы

Холодец из рыбы

Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу...

Рыбный холодец

Как приготовить рыбный холодец

филе белой рыбы — 500 г • ветчина — 65 г • желатин — 20 г • вода — 1000 мл • кукуруза консервированная • зелень • черемша • соль...