Холодец из индюшки в мв

Рецепт холодца из индюшки в мв

Фотография холодца из индюшки в мв

Попробуйте приготовить рецепт холодца. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Холодец - любимое многими блюдо, которое является неотъемлемым блюдом праздничного застолья и излюбленной закуской на каждый день. И еще немаловажная деталь, холодец из индейки, так же как и холодец из курицы, можно считать диетическим и низкокаллорийным блюдом. Решила в виде эксперемента приготовить холодец из индюшиных крыльев и голени в мультиварке (осваиваю новую мультиварочку Холодец получился очень вкусный!

Способ приготовления: В мультиварке. Повод приготовления рецепта: Обед, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт холодца,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол,  холодные закуски,   рецепты русской кухни.

  • Время: 8 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала холодец домашний. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • голень индейки 3 шт.
  • крылья индейки 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец горошком 10 шт.
  • лавровый лист 3 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок 10 зуб.

Метод:

  1. Промыть голени и крылья индейки. Лук помыть, срезать нижнюю часть (корневую), шелуху НЕ ЧИСТИТЬ. Лук с шелухой придает бульону красивый золотистый оттенок. Морковку почистить.

  2. В Чашу мультиварки положить мясо, лук, морковь и перец горошком, Включить режим ТОМЛЕНИЕ (5 Часо) и режим подогрева. Как закипит, снять образовавшуюся пену, закрыть крышку и идти заниматься своими дела. Через 3-4 часа посолить и добавить лаврушку. Я же после закипания, сняла пену, посолила, и положида лаврушку, закрыла крушку и пошла на работу. Вернувшись, у меня еще работал режим подогрева, дожилаться его окончания не стала.

    холодец из индюшки в мв
  3. почистить чеснок и порубить мелко. Кто не любит вкус свежего чеснока в блюде, могут добавить его в процессе варки.

    холодец из индюшки в мв
  4. мясо остудить и порезать мелко или пропустить через мясорубку. Смешать с чесноком и разложиь по формам. сверху посыпать молотым перцем.

    холодец из индюшки в мв
  5. Морковку порезать и украсить ее холодец. Обычно я украшаю листиками петрушки, но в этот раз в холодильнике был только укроп ;) Бульон процедить и аккуратно залить формы. Дать немного остыть и убрать в холодильник до полного застывания.

    холодец из индюшки в мв
  6. Готовила холодей из индюшки первый раз и конечно же хотелолось узнать как застынет бульон. Застыл отлично. Эксперемент можно сказать удался. Кто любит густой холодец, в котором преобладает мясо, то данные пропорции самое то, я же в холодце больше предпочитаю желе, поэтому в следующий раз я добавлю куриные лапки и побольше воды. А в целом холодец получился очень вкусный и ароматный.

    холодец из индюшки в мв
  7. Подаем холодец ввиде закуски с хреном или горчицей. Приятного аппетита!!

    холодец из индюшки в мв

Отзывы о рецепте

4 / 5
upofas1975
upofas1975

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Котина Люда
Котина Люда

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

liza87
liza87

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

acidcore
acidcore

Девочки, вот отличная тема холодец поросята. Заглядывайте.

klyasheva_87
klyasheva_87

Кому посчастливилось отведать холодец из индюшки в мв — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

nika97
nika97

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как холодец из индюшки в мв у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

estossen
estossen

УРА!!! Свершилось!
Я сделала холодец из индюшки в мв!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Скорее бы попробовать)

Федорченко Рита
Федорченко Рита

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

novikova_94
novikova_94

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

Дудорова Диана
Дудорова Диана

Спасибо inengoure1996…)
холодец из индюшки в мв только начала готовить:)

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Ух ты! Как красиво и просто!

tanya94
tanya94

Обязательно приготовлю!
inengoure1996, спасибо!

dasheeva_96
dasheeva_96

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

imoul1988
imoul1988

Офигенно вкусно получается холодец из индюшки в мв и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Александра Кунаковская
Александра Кунаковская

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рекомендуется для Вас

Холодец с желатином

Холодец с желатином

Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный...

Клубничный холодец

Рецепт приготовления клубничного холодца

800 гклубники • 1 стак. красного сухого вина • 1 стак. сахара...

Холодец из свинины

Холодец из свинины

рулька свиная 1100 г • свинина (свиная ножка) 650 г • вода 3000 мл • лук 1 шт. • соль 1 ст.л. • перец черный 1 по вкусу • лавровый лист 1 шт....

Холодец из петуха

Рецепт холодца из петуха

Холодец из петуха - это очень вкусное блюдо, которое приготовить в домашних условиях довольно непросто. Холодец относится к такому виду блюд, для приготовления которого нужна внимательность...

Холодец Поросята

Холодец Поросята

Холодец сварен в мультиварке Steba за 1 час 40 минут. Просто обожаю свою мультю за ее скорость! Дальше остается лишь чуть охладить бульон, разобрать по косточкам и дождаться застывания....

Говяжий холодец

Простой рецепт говяжьего холодца

Говяжья нога 1 шт. • Соль 3 ч.л. • Чеснок 3 зубчика • Лавровый лист 3 шт. • Черный перец горошком 10 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт....

Холодец из рыбы

Холодец из рыбы

Холодец из рыбы я готовлю реже, чем мясной. Но ведь это замечательное блюдо! И в пост подходит, и полезное. Попробуйте сделать холодец из рыбы по этому простому рецепту. Готовьте рыбу...

Рыбный холодец

Как приготовить рыбный холодец

филе белой рыбы — 500 г • ветчина — 65 г • желатин — 20 г • вода — 1000 мл • кукуруза консервированная • зелень • черемша • соль...