Новые рецепты
Холодец
Холодец из говядины в мультиварке
Холодец без забот? Готовь в мультиварке! Я очень люблю холодец и не только в качестве праздничного блюда, но и просто так. Это сытное и вкусное блюдо, которое содержит много такого...
Попробуйте приготовить рецепт холодца из говядины в бокалах. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень вкусное мясное блюдо. Я расскажу, как приготовить холодец из курицы и говядины в домашних условиях так, чтобы удивить всех своим кулинарными шедевром. Попробуйте!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт холодца, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, домашние рецепты, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, холодные закуски.
- Время: 3420 мин
- Порций: 5
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Холодец очень вкусная закуска. Готовится он, конечно, долго, но я считаю, что оно того стоит. Холодец можно украшать, как вам угодно. Например, добавьте немного кукурузы и горошка, можно добавить зелень, петрушку или укроп, также можно добавить кусочки болгарского перца. Получается изумительно красивое блюдо. Готовить холодец по моему рецепту очень просто. Попробуйте.
Недавно пробовала холодец. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- курица — 1000 г
- говядина — 500 г
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- чеснок — 4 Зубчика
- соль, специи — По вкусу
- зелень — По вкусу (по желанию)
Метод:
-
Залейте курицу и говядину водой так, чтобы она покрывала все мясо. Варите мясо в кастрюле на медленном огне примерно 2-3 часа. После чего добавьте очищенную морковь и лук (его можно не очищать, но обязательно хорошенько промыть), чеснок и специи, я брала тмин, соль, перец. Варите еще час.
-
После того, как бульон будет готов, немного остудите его и процедите через кулинарное сито. Вареные овощи и чеснок порежьте. Мясо снимите с кости и помните вилкой, чтобы получились мелкие кусочки.
-
Положите мясо на дно формы для холодца, украсьте его морковью, положите чеснок и несколько горошин перца, можно украсить зеленью.
-
Залейте форму бульоном, можно добавить немного уксуса, если бульон получился очень мутным. Дайте форме с холодцом остыть, поставьте его в холодильник на двое-трое суток.
Видео холодца из курицы и говядины
Рекомендуется для Вас
Холодец из курицы в мультиварке
Отличный рецепт куриного холодца с добавлением свиных ножек или желатина. Холодец будем готовить в мультиварке....
Рецепт приготовления холодца при беременности
Потянуло на солененькое и мясное? Тогда этот рецепт холодца при беременности вам как раз пригодится: и вкусно, и полезно - идеально для беременной женщины!...
Холодец в скороварке
Холодец в скороварке, который мы сегодня приготовим, по-новому откроет для вас границы возможностей современной бытовой техники. Ну и, разумеется, вкус самого блюда будет не самым обычным:...
Рецепт диетического холодца
Как приготовить диетический холодец в домашних условиях? Конечно же нужно использовать куриное мясо и потратить немного своего времени на варку ароматного бульона. Вкуснейшая закуска...
Холодец из говядины
Наваристый и ароматный холодец из говядины, который понравится даже тем, кто не любит это блюдо. Вы будете приятно удивлены результатом приготовления по этому рецепту....
Простой рецепт холодца с желатином
Холодец с желатином у нас будет не совсем традиционным. Мы его не будем варить так, как обычно это делают. Мы зальем готовые ингредиенты и приготовим яркую красивую закуску на праздничный...
Холодец из курицы
Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. В основном это блюдо называют студнем в западных районах России, тогда как от Урала и далее на восток, блюдо называют холодец. Кроме того,...
Как приготовить холодец из петуха
Холодец из петуха - это очень вкусное блюдо, которое приготовить в домашних условиях довольно непросто. Холодец относится к такому виду блюд, для приготовления которого нужна внимательность...
Отзывы о рецепте
Людочка!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Людочка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
холодец из курицы и говядины(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Кто-нибудь готовил диетический холодец по этому рецепту? понравилось?
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили холодец из курицы и говядины вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Фантастика!!!
Спасибо огромное за холодец из курицы и говядины!
За рецепт спасибо
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Очень хороший и вкусный рецепт холодца из курицы и говядины, оценили и полюбили, спасибо!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Красотищаа!
Спасибо, Людочка, за изумительный рецепт холодца из курицы и говядины!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)