Паштет из свинины с карамелизованными яблоками

Рецепт паштета из свинины с карамелизованными яблоками

Фотография паштета из свинины с карамелизованными яблоками

Попробуйте приготовить рецепт паштета из грибов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт паштетов,  рецепты на сковороде,  быстрые закуски,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала паштет из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Бекон 50 г
  • Свиной фарш 500 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Листья тимьяна 13 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Яблоко 2 шт.
  • Сливочное масло 20 г
  • Коричневый сахар 1 ч.л.
  • Портвейн 2 столовые ложки

Метод:

  1. Духовку разогреть до 140-150 градусов.

  2. Бекон мелко порезать и смешать с мясным фаршем. Чеснок размять в пюре с помощью пресса для чеснока и добавить в фарш вместе с тимьяном.

  3. Фарш посолить, приправить свежемолотым черным перцем и хорошо вымесить руками.

  4. Выложить в форму для запекания и накрыть двойным слоем фольги. Поставить в духовку и запекать в течение 1,5 часов.

  5. Готовый паштет достать из духовки и сверху поставить на него груз. Когда паштет полностью остынет, убрать его на ночь в холодильник.

  6. Масло растопить в сковороде, добавить сахар и дать ему полностью раствориться. Влить портвейн, все перемешать и добавить очищенные от кожуры и нарезанные дольками яблоки. Готовить несколько минут, яблоки должны немного размякнуть и приобрести красивый золотистый цвет.

  7. Паштет подавать с яблоками и свежим багетом или тостами.

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
suvorova_90
suvorova_90

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт паштета из свинины с карамелизованными яблоками.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

shemelina_94
shemelina_94

Получилось отменно!
Омельчук, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Паштет из свинины с карамелизованными яблоками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

atestofo1989
atestofo1989

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

inna75
inna75

Большое спасибо так вкусно

heshela
heshela

Очень понравился этот рецепт паштета из свинины с карамелизованными яблоками.

Ася Вязгина
Ася Вязгина

Я сделала паштет из свинины с карамелизованными яблоками, все получилось очень даже..!
Омельчук, спасибо большое!!

glubokova_91
glubokova_91

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить паштет из свинины с оливками recipefor.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-svininy-s-olivkami.

lida
lida

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Тулубенская Лера
Тулубенская Лера

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Кульно

sadykova_83
sadykova_83

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит паштет из свинины с карамелизованными яблоками.
Большое тебе спасибо, Омельчук, за такие простые, но аппетитные блюда.

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Я сделаю его на Новый год!

Рекомендуется для Вас

Паштет из свинины с оливками

Паштет из свинины с оливками

фарш свиной — 700 г • бекон — 160 г • лук репчатый • крошки хлебные • яйцо — 1 шт. • сливки — 150 мл • оливки — 120 г • чеснок — 2 зубчик • тимьян • базилик • черный перец • соль •...

Паштет из баклажана

Рецепт приготовления паштета из баклажана

баклажаны 1 шт. • чеснок 3 зубчика • масло оливковое 1 ст.л. • соль по вкусу...

Паштет из скумбрии

Паштет из скумбрии

Потрясающая закуска на любой праздничный или обеденный стол, который побалует вкусы каждого гостя. Делается такой паштет из скумбрии в домашних условиях максимально просто и быстро...

Селедочный паштет

Рецепт селедочного паштета

Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печеного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры...

Паштет из печени

Паштет из печени

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...

Домашний паштет

Простой рецепт домашнего паштета

Рецептов приготовления домашнего паштета очень много. Приготовить его вы сможете за один час. Печень возьмите любую, но если у вас мало времени - возьмите куриную....

Постный паштет

Постный паштет

Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...

Паштет из нута

Как приготовить паштет из нута

Паштет из нута - отличная закуска, богатая белком и микроэлементами, а еще и не слишком калорийная, поэтому это обязательное блюдо в зимнюю пору, когда не такое большое разнообразие...