Паштет из говядины и свинины по-скандинавски
Фотография паштета из говядины и свинины по-скандинавски
Новые рецепты
Паштеты
Паштет из свинины с карамелизованными яблоками
Бекон 50 г • Свиной фарш 500 г • Чеснок 1 зубчик • Листья тимьяна 13 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Яблоко 2 шт. • Сливочное масло 20 г • Коричневый сахар 1 ч.л....
Паштеты
Паштет из свинины с оливками
фарш свиной — 700 г • бекон — 160 г • лук репчатый • крошки хлебные • яйцо — 1 шт. • сливки — 150 мл • оливки — 120 г • чеснок — 2 зубчик • тимьян • базилик • черный перец • соль •...
Попробуйте приготовить рецепт паштета из фасоли. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из сыра, классические рецепты, закуски с грибами, рецепты скандинавской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 13
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Скандинавская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала паштет из нута. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 400 г говядины
- 350 г свинины
- 300 г сыра
- 300 г муки
- 250 г сливочного масла
- 100 г грибов
- 1 яйцо
- 1/2 стак. сметаны
- 1 ч.л. соли
- 1 головка репчатого лука
- зелень
Метод:
-
Замесить из муки, соли, яйца, сметаны и сливочного масла (200 г) тесто. Поставить в холодильник на час.
-
Приготовить за это время фарш из говядины и свинины, измельчить зелень, свежие грибы, луковицу, натереть сыр на терке.
-
Растопить на сковороде сливочное масло, поджарить грибы, лук, петрушку, мясной фарш, сыр, добавить по вкусу перец и соль.
-
Разделить на две части тесто, раскатать одну часть и выложить на противень, смазанный маслом, затем выложить начинку и накрыть вторым пластом, края следует хорошо защепить, чтобы мясо не сочилось, можно украсить верхний пласт плетенкой из тонких полосок теста, смазать сырым яйцом.
-
Поставить паштет из говядины и свинины по-скандинавски в разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
-
Подавать паштет к столу в горячем виде со сметаной.
Рекомендуется для Вас
Паштет из баклажана
баклажаны 1 шт. • чеснок 3 зубчика • масло оливковое 1 ст.л. • соль по вкусу...
Рецепт приготовления паштета из лисичек
Паштет по этому рецепту я готовила на мастер-классе Дениса Крупени. Он креативный шеф модных ресторанных проектов столицы, преподаватель поварской школы Ragout, больше известен как...
Паштет из печени
Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдет для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, легкому перекусу...
Рецепт шпротного паштета
Шпроты - 1 банка / 200 г • Желтки яиц - 4 шт. • Сливочное масло - 50 г • Укроп - 2 веточки • Майонез по вкусу • Соль по вкусу....
Говяжий паштет
Домашний паштет из говяжьей печени. Вкусно, быстро и полезно - никаких консервантов!...
Простой рецепт грибного паштета
Шампиньоны 2,5 кг • Лук репчатый 200 г • Сливки 30%-ные 150 мл • Сливочное масло 300 г • Молоко 300 мл • Чеснок 100 г • Белое вино 300 мл • Растительное масло 100 мл • Белый хлеб 150...
Паштет постный
Для любителей паштетов, которые держат Пост...
Как приготовить постный паштет
Не всякому нашему человеку доводилось пробовать фуа-гра. А что если приготовить постную версию знаменитого французского деликатеса? Получается необычайно нежный и вкусный паштет: абсолютно...
Отзывы о рецепте
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Sonya, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Вот вам еще интересный рецептик паштета из свинины с карамелизованными яблоками. Очень довольна.
Очень довольна паштетом из говядины и свинины по-скандинавски! Благодарю за рецепт.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо большое за рецепт паштета из говядины и свинины по-скандинавски, sonya.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Sonya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)