Новые рецепты
Роллы
Роллы с семгой и роллы спайс
листы нори 3 шт. • японский рис 0,5 стак. • семга слабосоленая 50 г • паста васаби (хрен) • уксус 6% • соль • сахар • половинка длинного огурца • соевый соус • немного тертого твердого...
Роллы
Роллы Филадельфия
Рис для суши - 1 большая горсть • Лососёвая рыба с/с - около 100 г • Нори - 1/2 листа • Сливочный сыр - 80-100 г...
Попробуйте приготовить рецепт роллов для дочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Что-то я такое нафантазировала у себя в голове, но получилось забавно, правда, это был первый опыт с рисовой бумагой, так что скручивать роллы мне было тяжеловато.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт роллов, быстрые закуски, рецепты японской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 426 ккал
- Кухня: Японская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала роллы мозаика. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- рис для суши - ½ стак.
- сахар - ½ г
- соль - ¾ г
- рисовый уксус - 1 шт.
- вода - 1 шт.
- рисовая бумага - 3 шт.
- нори - 1 лист
- соевый соус - по вкусу
Метод:
-
Рис промыть холодной водой 5-7 раз, пока вода не станет прозрачной. Откинуть рис на сито, затем выложить в кастрюльку и залить 0,75 стакана горячей кипяченой воды, накрыть крышкой и варить на самом маленьком огне 10 минут. Отваренный рис снять с огня и оставить еще на 10 минут под крышкой, чтобы он пропарился. Приготовить заправку, смешав 1 ст. ложку горячей кипяченой воды, сахар, соль и уксус. Рис выложить в миску, залить заправкой и аккуратно перемешать. Дать рису немного остыть.
-
Мидии разморозить и ошпарить кипятком. Лист нори нарезать длинными полосками шириной около 0,5 см.
-
Лист рисовой бумаги опустить в теплую воду и дать ему размокнуть, он должен стать эластичным (у меня заняло около 30 секунд +/-). На матису положите чистое сухое полотенце, на него выложите размокший лист рисовой бумаги и разложите на нем полоски нори. Т.к. у меня бумага оказалась круглая, то мне пришлось подрезать полоски нори, но если бумага будет прямоугольной, то полоски будут как раз по размеру. Сверху распределите рис, смачивая руки в холодной воде, подкисленной уксусом.
-
Посередине выложить мидии.
-
Свернуть ролл с помощью матисы. Также поступить с оставшимися ингредиентами. Разрезать роллы на несколько частей желаемого размера. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Роллы с фруктами
Сегодня вы узнаете, как приготовить роллы с фруктами. Блюдо легкое и эстетичное. Отлично подойдет для посиделок и вечеринок. Рекомендую всем хозяйкам попробовать приготовить такие...
Рецепт приготовления роллов и гунканы
яйцо - 3 шт. • рис - по вкусу • нори - по вкусу • крабы - по вкусу • огурцы - по вкусу • сыр - по вкусу • майонез - по вкусу • соус - по вкусу • кунжут - по вкусу • соевый соус - по...
Роллы из омлета
яйца куриные 4 шт. • молоко коровье 150 мл • форель (слабосоленая) 200 г • сыр (творожный) 200 г • сметана 1-2 ст.л. • огурец 1-2 шт. • укроп 1-2 веточки • икра красная (для украше...
Рецепт домашних роллов
Классический рецепт для приготовления японских суши роллов в домашних условиях. Для приготовления роллов нужно использовать мелкозернистый круглый рис, который после варки нужно остудить...
Жареные роллы
Жареные роллы или же темпура маки - традиционое японское блюдо впервые попробовали пожарить в Америке. Рецепт порадует вас своей простотой, а вкус жареных роллов надолго запомнится...
Простой рецепт постных роллов
Мне кажется, что все роллы можно назвать постными. Готовим стандартную основу - листья нори, рис, а внутрь выкладываем любые любимые овощи и рыбу. Для начинки можно приготовить и омлет...
Роллы Бонито
Японские роллы Бонито в стружке тунца - одни из самых популярных роллов в ресторанах. По этому классическому рецепту вы можете их приготовить у себя дома....
Как приготовить роллы
Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши,...
Отзывы о рецепте
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, nurisaten за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо большое, за рецепт http://recipefor.ru/zakuski/rolly/rolly-s-fruktami! Обязательно приготовлю.
Сувенир и только!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Делаю полосатые роллы с мидиями уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nurisaten громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ой, nurisaten.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит полосатые роллы с мидиями.
Спасибо огромное за рецепт полосатых роллов с мидиями!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Отлична идея!
Очень вкусно! Люблю полосатые роллы с мидиями!