Самса из слоеного теста с картошкой

Рецепт самсы из слоеного теста с картошкой

Фотография самсы из слоеного теста с картошкой

Попробуйте приготовить рецепт самсы из слоеного теста с мясным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно, дешево. Пробуйте!

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт самсы,  закуска из лука,  закуска из яиц,   рецепты азиатской кухни.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 716 ккал
  • Кухня: Азиатская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала самсу из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Вода — 1 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Картошка — 6 шт.
  • Луковица — 4 шт.
  • Черный молотый перец — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — По вкусу

Метод:

  1. Такой рецепт пригодится тем, кто не есть мяса или придерживается поста, а также просто хочет разнообразить рацион. Делают же хозяйки пирожки с картошкой, так почему бы не приготовить слойки с той же картошкой. Можно добавить разнообразных специй или зелени. Слоеное тесто готовлю самостоятельно, чтобы выпечка получилась максимально домашней. 1. Замешиваю тугое тесто из просеянной муки, воды и соли, скатываю его комом, заворачиваю в полотенце и оставляю на пятнадцать минут.

  2. Тесто раскатываю тонко, смазываю поверхность растопленным сливочным маслом и сворачиваю рулетом. 3. Рулет из теста тонко раскатываю и снова смазываю маслом, затем опять же заворачиваю рулетом, так делаю еще 2-3 раза. 4. В последний раз заворачиваю тесто колбаской и нарезаю кусками по 4-6 см в толщину, оставляю при комнатной температуре. 5. Картошку чищу и отвариваю до готовности, затем разминаю в пюре. Лук очищаю и очень мелко нарезаю, затем обжариваю на сковороде. Смешиваю лук с картофелем, по вкусу солю и перчу. 6. Каждый кусок теста раскатываю в круглую форму, по центру ложкой вкладываю начинку. 7. Заворачиваю самсу и плотно скрепляю края, в миске взбиваю яйцо и смазываю им каждый пирожок. 8. Выпекаю в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу 30-45 минут.

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
Ананич Люся
Ананич Люся

Обязательно приготовлю!
ronyood1990, спасибо!

hofat
hofat

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Сегодня приготовила самсу из слоеного теста с картошкой,очень вкусно!
ronyood1990 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

itistere
itistere

Самса с мясом из слоеного теста recipefor.ru/zakuski/samsa/samsa-s-myasom-iz-sloenogo-testa гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Томара Гордюшева
Томара Гордюшева

Спасибо!
Отличный рецепт самсы из слоеного теста с картошкой!

olya83
olya83

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Секун Алеся
Секун Алеся

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Оля Дефо
Оля Дефо

Рецепт интересный.
Попробую!

tanechka
tanechka

Уже делала два раза получается обалденно.

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить самсу из слоеного теста с картошкой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

khmelnitskaya_98
khmelnitskaya_98

Спасибо за рецептик самсы из слоеного теста с картошкой!!!
Муж был в восторге.
самсы из слоеного теста с картошкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

sofiya
sofiya

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Рекомендуется для Вас

Самса из слоеного теста с курицей

Самса из слоеного теста с курицей

Очень вкусные и оригинальные треугольнички с мясом. Тонкое, хрустящее слоеное тесто, с нежной куриной начинкой, отличный вариант для перекуса. Традиционно самсу подают в горячем виде,...

Самса с курицей из слоеного теста

Рецепт приготовления самсы с курицей из слоеного теста

Вкусная самса с курицей из быстрого слоеного теста! Эта самса получается очень вкусной. В ней сочетается тоненькое нежное тесто и большое количество вкусной и сытной начинки. По желанию,...

Самса с тыквой из слоеного теста

Самса с тыквой из слоеного теста

Приготовь восточное лакомство из готового теста - это легко и вкусно! Вообще, я люблю готовить тесто для самсы самостоятельно - оно получается таким воздушным и особенным. Но часто...

Самса с фаршем из слоеного теста

Рецепт самсы с фаршем из слоеного теста

Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома! Такая самса с фаршем из домашнего слоеного теста - это не только праздник живота, а еще и услада для глаз, ведь слоится...

Самса с мясом из слоеного теста

Самса с мясом из слоеного теста

Самса - очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного те...

Самса с сыром из слоеного теста

Простой рецепт самсы с сыром из слоеного теста

Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких....

Самса с мясом и картошкой

Самса с мясом и картошкой

Самая сытная самса с начинкой из говядины и картофеля. При выпекании самсы с такой начинкой мясо получается очень сочным и прекрасно утоляет голод даже у самых ненасытных членов се...

Самса с картошкой

Как приготовить самсу с картошкой

мука белая высшего сорта 3 стак. • масло сливочное 4 ст.л. • яйцо куриное 1 шт. • соль 2 ч.л. • картофель 6 шт. • лук репчатый 3 шт. • жир курдючный 200 г • кориандр молотый 1 щеп •...