Самса с тыквой из слоеного теста

Рецепт самсы с тыквой из слоеного теста

Фотография самсы с тыквой из слоеного теста

Попробуйте приготовить рецепт самсы из слоеного теста с мясным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Приготовь восточное лакомство из готового теста - это легко и вкусно!

Вообще, я люблю готовить тесто для самсы самостоятельно - оно получается таким воздушным и особенным. Но часто не хватает времени и тогда я готовлю самсу из покупного слоеного теста - результат превосходный: вкус просто отличный, а самса такая же воздушная и хрустящая, с сочной начинкой внутри. Особенно в нашей семье любимы овощные начинки, например, тыквенная - попробуйте!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт самсы,  закуска из лука,  закуска из яиц.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала самсу из слоеного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто - 500 г
  • Тыква - 600 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Растительное масло - 40 г
  • Сахар - 10 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Кунжут - по вкусу

Метод:

  1. Слоеное тесто выньте заранее из морозилки, чтобы оно разморозилось. А пока займитесь начинкой:

  2. 1. Помойте тыкву, очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками.

  3. Почистите лук, мелко порубите.

  4. Обжарьте лук в растительном масле до полупрозрачности - буквально несколько минут.

  5. Выложите к луку тыкву, добавьте сахар и соль, черный молотый перец, все перемешайте и готовьте 5 минут. На этом этапе отрегулируйте количество соли и сахара - попробуйте начинку на вкус.

  6. Тесто разделите на одинаковые кусочки, сформируйте из них колобки, после чего каждый раскатайте в пласт.

  7. В центр пласта положите начинку, защипните тесто по краям, формируя треугольник - классическую форму самсы.

  8. Будущую самсу выкладывайте на застеленный пергаментом противень.

  9. Смешайте сметану с куриным яйцом, смажьте каждую самсу этой смесью, посыпьте сверху нигеллой (можно заменить на кунжут).

  10. Выпекайте самсу при 200 градусах 20-25 минут (до румяности).

  11. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
handorer
handorer

ДА!!! yemma, огромное спасибо, за рецепт самсы с тыквой из слоеного теста.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

rimiera
rimiera

Yemma, рецепт замечательный, спасибо!

onaraspor1986
onaraspor1986

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

zoya80
zoya80

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

arisha
arisha

Некоторое время назад готовила самсу с тыквой из слоеного теста-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

zina
zina

recipefor.ru/zakuski/samsa/samsa-s-myasom-iz-sloenogo-testa гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Только закончила приготовление самсы с тыквой из слоеного теста.
Спасибо!

Женя Лазарева
Женя Лазарева

Прикольно, но сложновато для меня(

vika
vika

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

kozak_96
kozak_96

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, самса с тыквой из слоеного теста сказка!

yulya
yulya

Спасибо:D
Будем пробовать!

Рекомендуется для Вас

Самса из покупного слоеного теста

Самса из покупного слоеного теста

Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно...

Самса из слоеного теста с курицей

Рецепт приготовления самсы из слоеного теста с курицей

Очень вкусные и оригинальные треугольнички с мясом. Тонкое, хрустящее слоеное тесто, с нежной куриной начинкой, отличный вариант для перекуса. Традиционно самсу подают в горячем виде,...

Самса с курицей из слоеного теста

Самса с курицей из слоеного теста

Вкусная самса с курицей из быстрого слоеного теста! Эта самса получается очень вкусной. В ней сочетается тоненькое нежное тесто и большое количество вкусной и сытной начинки. По желанию,...

Самса с фаршем из слоеного теста

Рецепт самсы с фаршем из слоеного теста

Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома! Такая самса с фаршем из домашнего слоеного теста - это не только праздник живота, а еще и услада для глаз, ведь слоится...

Самса с мясом из слоеного теста

Самса с мясом из слоеного теста

Самса - очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного те...

Самса с сыром из слоеного теста

Простой рецепт самсы с сыром из слоеного теста

Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких....

Слоеная самса с тыквой

Слоеная самса с тыквой

мука - 470 г • яйца куриные - 1 шт. • вода - 200 мл • жир - 50 мл • тыква - 500 ст.л. • лук репчатый - 200 г • соль - 1 щепотка • яйцо - 1 шт. • тмин - по вкусу...

Самса с тыквой

Как приготовить самсу с тыквой

Настоящие ценители тыквы будут в восторге от этого рецепта. Сочная, аппетитная самса с тыквой, то что нужно к чаю....