Новые рецепты
Самса
Самса с тыквой из слоеного теста
Приготовь восточное лакомство из готового теста - это легко и вкусно! Вообще, я люблю готовить тесто для самсы самостоятельно - оно получается таким воздушным и особенным. Но часто...
Самса
Слоеная самса с сочным мясом
Для теста: мука 1 кгмасло сливочное 200 гвода 2 стак.соль 1 ч.л. Для начинки: говядина 500 гсвинина 500 глук репчатый 3-4 головкимасло растительное...
Попробуйте приготовить рецепт самсы с бараниной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, закуска из лука, закуска из яиц.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 338 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала самсу с мясом и тыквой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- мука - 470 г
- яйца куриные - 1 шт.
- вода - 200 мл
- жир - 50 мл
- тыква - 500 ст.л.
- лук репчатый - 200 г
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 1 шт.
- тмин - по вкусу
Метод:
-
Из муки, воды, яйца и соли замесить тесто.
-
Раскатать тесто в очень тонкий пласт и смазать растопленным жиром по всей поверхности.
-
Скатать тесто в рулет, затем свернуть его в улитку и оставить, прикрыв полотенцем.
-
Тем временем подготовить начинку. Тыкву натереть на крупной терке, лук порезать тонкой соломкой и помять немного руками. Смешать лук с тыквой, слегка обсолить.
-
Рулетик из теста разделить на одинаковые кусочки.
-
Каждый кусочек приплюснуть и раскатать в лепешку, на этот раз не экстремально тонко.
-
На каждую лепешку выкладываем начинку, защипываем края и выкладываем на противень швом вниз.
-
Вот так. Затем смазываем поверхность яйцом и посыпаем черным тмином. Его можно заменить кунжутом или вовсе обойтись без них. Выпекать при температуре 210-220 г до румяной корочки.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Самса с тыквой по-узбекски
Спешу предложить вам рецепт приготовления самсы с тыквой по-узбекски: по-настоящему слоеной, аппетитной, очень ароматной и сытной. От такой вкуснятины сложно отказаться....
Рецепт приготовления слоеной самсы с говядиной
Говядина 500 г • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г • Лук 2 шт. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Кунжутные семечки по вкусу • Растительное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
Самса с тыквой и рисом
Вкусно, сочно и сытно! Тесто в этой выпечке получается похожим на слоеное, очень хрустящее и рассыпчатое....
Рецепт самсы со шпинатом
Самса - это треугольные пирожки из пресного или слоеного теста. Чаще всего самсу делают с начинкой из рубленого мяса и лука, но встречаются и другие варианты: с курицей, с сыром и с...
Самса домашняя
В поисках нового варианта выпечки обратите внимание на этот рецепт, как приготовить самсу домашнюю с фаршем из курочки. Очень аппетитная закуска для гостей или сытный перекус в течение...
Простой рецепт самсы с тыквой
Настоящие ценители тыквы будут в восторге от этого рецепта. Сочная, аппетитная самса с тыквой, то что нужно к чаю....
Слоеная самса
Картофель 5 шт. • Куриное филе 500 г • Соль 1 ч.л. • Дрожжевое слоеное тесто 2 шт. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Соевый соус 50 мл • Растительное масло 100 мл...
Как приготовить самсу
мякоть говядины (желательно вырезка) 200 г • репчатый лук 300 г • говяжий жир 70 г • зира 2 г • соль 5 г • черный молотый перец 2 г • пшенная мука 500 г • молоко жирностью 3.2% 260...
Отзывы о рецепте
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Готовила вчера слоеной самсы с тыквой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Елена, большое спасибо за рецепт слоеной самсы с тыквой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
А как Вы готовите слоеную самсу? Поделитесь секретом.