Самса с мясом из слоеного теста
Фотография самсы с мясом из слоеного теста
Новые рецепты
Самса
Самса из слоеного теста с картошкой
Самса (или по-нашему слоеные пирожки) готовится с разнообразными начинками, поделюсь одним рецептом на эту тему, как приготовить самсу из слоеного теста с картошкой. Вкусно, сытно,...
Самса
Самса из слоеного дрожжевого теста
Расскажу, как приготовить самсу из слоеного дрожжевого теста на скорую руку. Получается вкусное, сытное блюдо, которое станет отличной альтернативой приевшихся обедов вроде картошки...
Попробуйте приготовить рецепт самсы с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Самса - очень популярное блюдо (выпечка). Ее готовят с овощами, с мясом, с сыром или совмещают несколько продуктов вместе. Рассказываю, как приготовить самсу с мясом из слоеного теста.
Повод приготовления рецепта: На обед, На полдник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт самсы, закуска из лука, закуска из яиц.
- Время: 85 мин
- Порций: 24
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Можно использовать любое мясо: курицу, говядину, свинину и прочее. Тесто можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовое. Особую пикантность выпечке придают разнообразные специи. Самсу к столу подают еще теплой. Ее можно кушать с чаем или подать вместо хлеба к первым или вторым блюдам.
Недавно пробовала самсу из слоеного теста с мясным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 4 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Имбирь — По вкусу
- Чеснок — 3 Зубчика
- Говяжий фарш — 450 г
- Специи — 1 ч.л. (черный перец, кардамон, семена горчицы)
- Тмин — 1 ч.л.
- Куркума — 1 ч.л.
- Чили — 0,5 ч.л.
- Кориандр — 1 ч.л.
- Кинза — 2 ст.л.
- Горох — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 2 ст.л.
- Слоеное тесто — 450 г
Метод:
-
Очистите и нарежьте картошку мелким кубиком. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите картофель, обжаривайте около 5-7 минут.
-
Очистите и измельчите лук, очистите чеснок и натрите его на мелкой терке, очистите 1-2 сантиметра корня имбиря и натрите на терке. Добавьте лук и чесночно-имбирную смесь.
-
Выложите фарш, добавьте замороженный горошек и все специи, перемешайте. Готовьте 15-20 минут, затем выключите огонь и снимите сковороду с плиты.
-
Заранее достаньте тесто из морозильника. Вбейте в миску яйцо и смешайте его с молоком.
-
Раскатайте тесто тонко, затем разрежьте на небольшие прямоугольники, выложите немного начинки на каждый и заверните тесто. Прижмите края вилкой.
-
Смажьте самсу яйцом и выложите на противень с пекарской бумагой. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 25 минут.
-
Достаньте выпечку и переложите ее на тарелку, подавайте к столу сразу или немного охладите.
Видео самсы с мясом из слоеного теста
Рекомендуется для Вас
Самса из покупного слоеного теста
Слоеное тесто несложное в приготовлении, но нужно потратить много времени. В таком случае меня спасает магазинное. Записывайте, как приготовить самсу из покупного слоеного теста. Вкусно...
Рецепт приготовления самсы из слоеного теста с курицей
Очень вкусные и оригинальные треугольнички с мясом. Тонкое, хрустящее слоеное тесто, с нежной куриной начинкой, отличный вариант для перекуса. Традиционно самсу подают в горячем виде,...
Самса с курицей из слоеного теста
Вкусная самса с курицей из быстрого слоеного теста! Эта самса получается очень вкусной. В ней сочетается тоненькое нежное тесто и большое количество вкусной и сытной начинки. По желанию,...
Рецепт самсы с тыквой из слоеного теста
Приготовь восточное лакомство из готового теста - это легко и вкусно! Вообще, я люблю готовить тесто для самсы самостоятельно - оно получается таким воздушным и особенным. Но часто...
Самса с фаршем из слоеного теста
Любишь красивую и ароматную самсу?! Научись готовить ее дома! Такая самса с фаршем из домашнего слоеного теста - это не только праздник живота, а еще и услада для глаз, ведь слоится...
Простой рецепт самсы с сыром из слоеного теста
Такой вариант самсы также возможен. Готовить можно из разного теста и с различными начинками. Все зависит от вкусовых предпочтений вас и ваших близких....
Самса с мясом и помидорами
Я очень люблю самсу, пекла разные ее варианты, из разного теста. У нас в Ташкенте есть сеть ресторанов "Бухара" и там готовят самсу с помидорами и мясом. Надо сказать, что она очень...
Как приготовить самсу из слоеного теста
Фарш 250 г • Картофель 150 г • Лук репчатый 50 г • Тесто слоеное 400 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила самсу с мясом из слоеного теста на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо большое за замечательный рецепт самсы с мясом из слоеного теста.
Красиво, вкусно, класс просто!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт самсы с тыквой из слоеного теста тоже интересный вариант.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото самсы с мясом из слоеного теста очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Рецепты супер, спасибо огромное!
Raya72 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Готовила самсу с мясом из слоеного теста точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Raya72!
Спасибо огромное за новенький рецептик самсы с мясом из слоеного теста!!!