Попробуйте приготовить рецепт тарта татен. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тартов, закуска из лука.
Недавно пробовала тарт с маскарпоне, ревенем и клубникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Давайте поговорим сегодня о французской кухне. Ее блюда не настолько популярны, как, например, итальянские. Однако, и в этой кухне есть очень вкусные рецепты. Например, сытное домашнее блюдо из картофеля, бекона и сыра - тартифлет. Французы готовят это блюдо с сыром реблошон, поскольку в наших магазинах его найти не просто, заменим сыр на очень похожий по вкусу и структуре - камамбер или бри.
Подготовим необходимые продукты.
Картофель очистить от кожуры, отварить в подсоленной воде почти до готовности, т. е. примерно 15-17 минут.
Лук почистить, нарезать полукольцами.
Бекон (или грудинку) нарезать небольшими кубиками.
Бекон и лук выложить на разогретую сковороду, слегка обжарить.
Добавить в сковороду соль, перец, белое сухое вино, потушить 7-8 минут.
Картофель нарезать кружочками примерно 0,5 см.
Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом, выложить половину картофеля на дно формы.
Далее - лук с беконом.
На лук с беконом выложить оставшийся картофель.
Смазать картофель сметаной, сверху выложить сыр камамбер, нарезанный крупными кусочками. Сыр необходимо выкладывать срезом вниз, чтобы при запекании он плавился и стекал вниз.
Выпекать тартифлет 25-30 минут при 190 градусах.
Вкусное, ароматное, сытное блюдо для домашнего обеда готово. Сервируйте его со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Французский лимонный заварной тарт
Сливки 33%-ные 2 столовые ложки • Яичный желток 5 шт. • Пшеничная мука 1,25 стак. • Сахар 250 г • Сливочное масло 200 г • Соль 1 ч.л. • Яйцо куриное 4 шт. • Лимон 6 шт....
Рецепт приготовления дважд шоколадный тарт с карамелью
Тарт просто божественно вкусен. Карамель с ганашем из молочного шоколада -истинное наслаждение!...
Тарт с абрикосами на слоеном тесте
Когда в морозилке есть слоеное тесто - можно печь пироги хоть каждый день. В середине лета я обязательно пеку абрикосовый тарт, хотя бы один раз! Точно также можно поступать с вишней...
Рецепт тарта с яблоками в карамели
В рецепте идет хурма, но я ее не люблю, и не добавляла....
Грушевый тарт с корицей
Нежный и вкусный десерт, отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой. Выпечка не содержит тяжелых кремов, она низкокалорийная. Приступаем к рецепту, как приготовить грушевый тарт...
Простой рецепт яблочного тарта из яблок
Потрясающе вкусный, нежный и ароматный яблочный тарт!...
Яблочный тарт Ириска
Это первый рецепт, который я взяла из книги Д. Оливера "Ужины", привезенной из Лондона! Тарт очень простой, но на мой взгляд, оригинальный! Никогда не встречала такой способ приготовления...
Как приготовить тарт с ревенем
Простой тарт, основа песочное тесто, начинка из нежнейших сливок и такого обычного ревеня. А все вместе это изысканный и вкусный десерт....
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт тартифлета.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Обалденно:)
спасибо за идейку тартифлета.
Круто
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на тартифлет, если бы не доверяла рецептам tanya77 на все 100%.
Этот рецепт чем-то похож на яблочный тарт из яблок. Я правильно поняла?
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Ох, какая вкуснятина!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Tanya77, это просто волшебный рецепт!