Тарт с ревенем

Рецепт тарта с ревенем

Фотография тарта с ревенем

Попробуйте приготовить рецепт тарта с маскарпоне, ревенем и клубникой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Простой тарт, основа песочное тесто, начинка из нежнейших сливок и такого обычного ревеня. А все вместе это изысканный и вкусный десерт.

Повод приготовления рецепта: На праздник, На день рождения.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски на день рождения.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 712 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала тарт с ревенем и земляничным вареньем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тесто
  • Мука 200 г
  • Сахар 80 г
  • Молотый миндаль 25 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Начинка и заливка:
  • Ревень 250 г
  • Сахар 100 г
  • Сливки 200 мл
  • Ванильный сахар 1 пач
  • Яйцо 1 шт.
  • Желток куриный 2 шт.
  • Крупный тростниковый сахар (у меня коричневый) 2 ст.л.

Метод:

  1. В миску просеять муку с сахаром и миндалем добавить щепотку сахара

  2. Сливочное масло охладить и нарезать кусочками, добавить в муку, вбить яйцо, и вымесить гладкое тесто.

    тарт с ревенем
  3. Сформировать из теста шар, завернуть его в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.

    тарт с ревенем
  4. Ревень вымыть, обсушить, очистить и нарезать ломтиками по ширине вашей формы. Засыпать 50 гр сахара и дать постоять 1 час.

    тарт с ревенем
  5. Тесто раскатать, положив между двумя листами пергамента переложить в смазанную маслом форму. Тесто часто наколоть вилкой и поместить в холодильник на 15 мин Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 15 минут. (Чтобы тесто не поднялось можно насыпать сверху сухой горох.)

    тарт с ревенем
  6. Ревень откинуть на дуршлаг, выложить на испеченную основу

    тарт с ревенем
  7. Для заливки взбить яйцо и желтки со сливками, добавить 50 гр сахара и ванильный сахар, полить пирог, посыпать тростниковым сахаром, выпекать 30 минут.

    тарт с ревенем
  8. Мне очень понравился этот тарт, делала полпорции, а ревень выложила в два ряда. Результат меня очень порадовал.

    тарт с ревенем
  9. Разрез.

    тарт с ревенем
  10. Угощайтесь.

    тарт с ревенем

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
seladl1991
seladl1991

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Нюта Теняева
Нюта Теняева

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Никишина Дина
Никишина Дина

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Анастасия Кумихо
Анастасия Кумихо

А я всегда готовлю с Жарова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

И от меня ссылочка на рецептик лаймового тарта.

Микитенко Маня
Микитенко Маня

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

nateditit
nateditit

Сделала тарт с ревенем, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

vika
vika

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

violetta
violetta

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Жарова, ваш рецепт тарта с ревенем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

tongo1999
tongo1999

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

ksyusha77
ksyusha77

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

dariya
dariya

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

arouraled
arouraled

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

liza81
liza81

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ksyusha
ksyusha

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Рекомендуется для Вас

Тарт Сердечный

Тарт Сердечный

Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский...

Черничный тарт

Рецепт приготовления черничного тарта

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....

Тарт с грушами

Тарт с грушами

На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....

Вишневый тарт

Рецепт вишневого тарта

Песочное тесто • 50 г шоколада • 100 г сахара • 600 г вишни • 3 ст.л. крахмала • 1 пакетик желе для торта...

Лаймовый тарт

Лаймовый тарт

сок лайма 45 мл • сахар 10 г + 45 г • мука 230 г • масло сливочное 75 г • соль 1 г • крахмал 5 г • яйца куриные 1 шт. • яичный желток 3 шт. • сливки молочные (33%) 150 мл...

Тарт с грушей

Простой рецепт тарта с грушей

Сливочное масло 170 г • Соль щепотка • Миндальная мука 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 170 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахарная...

Тарт фламбе

Тарт фламбе

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...

Тарт Татэн

Как приготовить тарт татэн

Вариация десерта от французского кондитера Кристофера Мишалак....