Черничный тарт

Рецепт черничного тарта

Фотография черничного тарта

Попробуйте приготовить рецепт тарта с мандаринами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц.

  • Время: 1 ч 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 519 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вишневый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 200 г
  • сахар - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • черника - 200 г
  • сливки - 100 мл

Метод:

  1. Чернику и сахар перемолоть вместе в блендере. Добавить 3 яйца и оставить на 30 минут.

  2. Муку, сахар и соль смешать, добавить холодное масло, растереть в крошку, добавить яйцо и быстро замесить тесто, распределить его по форме, сделать бортики около 4 см, наколоть вилкой и убрать в холодильник тоже на полчаса.

  3. Тесто достать из холодильника выложить на него груз и выпекать при 200 градусах 20 минут, убрать груз и выпекать еще минут 5-7.

  4. Достать чернично-яичную смесь, процедить, добавить сливки. Вылить на основу и выпекать при 160 градусах около 40 минут. Очень вкусно и в горячем и в холодном виде!

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Вера Маевская
Вера Маевская

Я теперь просто обязана приготовить черничный тарт

caloofaly
caloofaly

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

nedis1976
nedis1976

Светлана, спасибо за прекрасный рецепт! черничный тарт всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

alerali1979
alerali1979

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

toissut1977
toissut1977

Это реально наслаждение

rerith
rerith

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать черничный тарт)))

sifuga
sifuga

Знакомая научила готовить тарт с джемом.

ikloun
ikloun

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

margo
margo

Столько нового узнала про черничный тарт!
Спасибо!!

sitangar
sitangar

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

mayolde
mayolde

Я сделаю на Новый год!

Рекомендуется для Вас

Тарт Сердечный

Тарт Сердечный

Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский...

Тарт с грушами

Рецепт приготовления тарта с грушами

На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....

Лаймовый тарт

Лаймовый тарт

сок лайма 45 мл • сахар 10 г + 45 г • мука 230 г • масло сливочное 75 г • соль 1 г • крахмал 5 г • яйца куриные 1 шт. • яичный желток 3 шт. • сливки молочные (33%) 150 мл...

Тарт с грушей

Рецепт тарта с грушей

Сливочное масло 170 г • Соль щепотка • Миндальная мука 2 столовые ложки • Сливки 30%-ные 170 мл • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Сахарная...

Тарт с джемом

Тарт с джемом

Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом....

Ягодный тарт

Простой рецепт ягодного тарта

Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)...

Тарт фламбе

Тарт фламбе

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...

Тарт Татэн

Как приготовить тарт татэн

Вариация десерта от французского кондитера Кристофера Мишалак....