Тарт с грушей

Рецепт тарта с грушей

Фотография тарта с грушей

Попробуйте приготовить рецепт тарта с ревенем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Нам потребуется специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт тартов,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  вкусные закуски,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 2624 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вишневый тарт. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 170 г
  • Соль щепотка
  • Миндальная мука 2 столовые ложки
  • Сливки 30%-ные 170 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Пшеничная мука 2 столовые ложки
  • Сахарная пудра 3 столовые ложки
  • Груши 2 шт.

Метод:

  1. Песочное тесто: взбить сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой.

  2. Добавить соль и муку, замесить тесто. Тесто получится рыхлое, но с ним работать возможно.

  3. Раскатать тесто 0,3-0,4 мм, вырезать круг чуть больше, чем ваша форма.

  4. Аккуратно уложить тесто в форму и поставить в холодильник на 30 мин + разогреть духовку до 180 градусов.

  5. Достать тесто, наколоть вилкой и поставить груз. Форму отправить в духовку на 10 минут, а после снять груз и снова отправить тесто еще на 5 минут в духовку.

  6. Крем: яйца взбить венчиком, добавить сливки, сахарную пудру, ванильный сахар и муку, перемешать до растворения комочков.

  7. Готовую песочную форму посыпать миндальной мукой, выложить груши и залить кремом.

  8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 40-45.

  9. Готовому тарту дать остыть, а потом только вынуть из формы.

Отзывы о рецепте

3.5 / 5
liza86
liza86

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тарт с грушей - очень вкусно!!!

malaya_72
malaya_72

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

itistere
itistere

Itedong1976, я всегда доверяю твоим рецептам!

erond
erond

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

korritsa_99
korritsa_99

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

estoutesi
estoutesi

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

belovolova_81
belovolova_81

Большое спасибо так вкусно

mumitist
mumitist

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте recipefor.ru/zakuski/tarty/tvorozhny-tart?

tirorillu
tirorillu

Itedong1976, это просто волшебный рецепт!

lyolya
lyolya

Готовила тарт с грушей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит тарт с грушей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

diana94
diana94

Я обязательно на днях попробую твой вариант тарта с грушей

edinerang
edinerang

Я давненько поглядываю на тарта с грушей — очень аппетитно!
Буду готовить!

sitangar
sitangar

Очень, очень, очень вкусно!!!

sougrot1996
sougrot1996

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Творожный тарт

Творожный тарт

75 г сахарной пудры • 225 г муки • 125 г сливочного масла • 3-4 ст.л. ледяной воды • 500 г творога • 4 яйца • 3/4 стак. сахара • ванильный сахар • изюм (по вкусу)...

Черничный тарт

Рецепт приготовления черничного тарта

Очень нежный и вкусный пирог! У нас сейчас дождливая и прохладная погода и этот пирог пришелся очень кстати, такой аромат. Очень уютно пить с ним чай или какао. Попробуйте....

Тарт с грушами

Тарт с грушами

На сайте есть похожий рецепт, но отличия все таки есть. Поэтому предлагаю Вам и такой вариант....

Лаймовый тарт

Рецепт лаймового тарта

сок лайма 45 мл • сахар 10 г + 45 г • мука 230 г • масло сливочное 75 г • соль 1 г • крахмал 5 г • яйца куриные 1 шт. • яичный желток 3 шт. • сливки молочные (33%) 150 мл...

Тарт с джемом

Тарт с джемом

Рецепт приготовления тарта с джемом и ванильным экстрактом....

Ягодный тарт

Простой рецепт ягодного тарта

Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)...

Тарт фламбе

Тарт фламбе

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...

Тарт Татэн

Как приготовить тарт татэн

Вариация десерта от французского кондитера Кристофера Мишалак....