Печеная яичница с креветками в сметанном соусе
Фотография печеной яичницы с креветками в сметанном соусе
Новые рецепты
Яичница
Печеная яичница с песто
Яйцо куриное 8 шт. • Сливки 35%-ные 1/4 стак. • Песто 2 столовые ложки • Сливочное масло 50 г • Соль щепотка • Перец черный молотый щепотка...
Яичница
Яичница с баклажанами
Хочу вам рассказать, как сделать яичницу с баклажанами. Блюдо получается сочное и очень вкусное. Да еще и выглядит как нарядно, сразу все домашние к завтраку сбегутся! Так что советую...
Попробуйте приготовить рецепт яичницы с мидиями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт яичницы, закуска из яиц, классические рецепты, закуски с креветками, рецепты французской кухни.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 461 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала яичницу с печенью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 8 шт.
- Сливки 30%-ные 1/4 стак.
- Сливочное масло 70 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Очищенные креветки 12 шт.
- Сметана 35 г
- Мадера 50 г
Метод:
-
Разогреть духовку до 160 градусов. Небольшие порционные формы для выпечки смазать внутри маслом и поставить на противень.
-
В каждый горшочек разбить по 2 яйца, стараясь не повредить оболочку желтка. Добавить немного сливок, соли и черного перца.
-
Запекать яйца в духовке на средней полке примерно 16-20 минут. Дождаться, когда сливки загустеют, а белки станут непрозрачными, и сразу вынуть из духовки. (Желтки не надо доводить до полной готовности.)
-
Пока готовятся яйца, на умеренном огне в сковороде с толстым дном растопить сливочное масло и бросить туда креветки. Обжарить с обеих сторон 3 минуты. слить из сковороды излишки масла, добавить к креветкам мадеру и, помешивая, продолжить готовить. Дождаться, когда все вино выпарится, добавить сметану и оставить на огне примерно на 1 минуту. Когда сметана загустеет, приправить креветки солью и перцем и разложить в горшочки с яйцами.
-
Подавать яичницу с французским багетом.
Рекомендуется для Вас
Яичница Оригинальная
куриное филе (отварное) 200 г • яйца 4 шт. • сыр (типа Российского) 50 г • зелень укропа или петрушки • сливочное масло (для смазывания формочек) • соль • свежемолотый перец...
Рецепт приготовления яичницы с креветками
1 помидор • 3 яйца • креветки...
Хрустящая яичница
Рецепт замечательно вкусного и быстрого завтрака. Родился случайно, к концу семейной поездки на дачу, по принципу я его слепила из того, что было. Хрустели с удовольствием!...
Рецепт яичницы ранчеро
Ранчеро это владелец ранчо. А яичница Ранчеро это острая испано-мексикано-американская яичница, придуманная в те времена, когда Новый и Старый Свет еще поклонялись не доллару, а грубой...
Яичница в хлебе
И не просто яичница, а настоящая аппетитная глазунья! Ароматная, сочная и вкусная, она съедается моментально, оставляя после себя неповторимое послевкусие. Особенно если в чашу мультиварки...
Простой рецепт яичницы с луком
Яичница с луком готвоится с карамелизированным репчатым луком и зеленым луком. Запах во время приготовления будет стоять такой, что соседи сойдут с ума. Получается вкусная, ароматная...
Торт Яичница
1 яйцо • 6 ст.л. без горки муки (60г) • 4 ст.л. без горки сахара (60г) • 1 пакетик ванильного пудинга • 4 ст.л. сахара • 350 мл молока • 1 пакетик желе для торта • 2 ст.л. сахара •...
Как приготовить яичницу
страусиное яйцо • соль • перец • специи...
Отзывы о рецепте
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень красивая и оригинальная подача печеной яичницы с креветками в сметанном соусе.
Рецепт супер, спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида печеной яичницы с креветками в сметанном соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)