Грибной жульен со свежими мышатами
Фотография грибного жульена со свежими мышатами
Новые рецепты
Жюльены
Грибной жульен в тарталетках
Я расскажу вам, как приготовить грибной жульен в тарталетках - самую лучшую праздничную закуску, на мой взгляд. Грибной жульен в тарталетках - вкусное, ароматное блюдо, которое украсит...
Жюльены
Жульен грибной со сметаной
Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна...
Попробуйте приготовить рецепт грибного жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски с грибами, рецепты европейской кухни.
- Время: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Я использовала 25% сметану, поэтому масла старалась положить поменьше. Рецепт можно использовать и с обычными шампиньонами, но вкус покупных грибов никуда не сравниться с лесными, которые собраны своими руками. На любителей сыра можно потереть не 100 грамм, а больше.
Недавно пробовала жульена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Грибы 700 г
- Сливочное масло 30 г
- Сметана 150 г
- Лук репчатый 1 головка
- Специи по вкусу
- Сыр 100 г
Метод:
-
Речь пойдет о свежих лесных мышатах. Если не уверены в качестве собранных грибов, конечно, лучше их отварить, но в своих я уверена и жарю их свежими. На разогретой сковородке, жарю лук до чуть заметной желтизны, и высыпаю свежие, хорошо промытые мышата.
-
Когда грибы начнут активно давать сок, добавляю сметану, и ставлю на самый маленький огонь. В это время как раз тру твердый сыр, и готовлю специи. Минут 5 тушу, кидаю специи по вкусу, оставляю на еще горячей, но уже выключенной плите на пару минут.
-
Выкладываю грибы в большую глубокую тарелку и сверху засыпаю сыром.
Рекомендуется для Вас
Жульен грибной с курицей
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!...
Рецепт приготовления жульена с кальмарами
Кальмар (филе тушки) 1 кг • Лук репчатый (средние) 2 луковицы • Шампиньоны консервированные (в собственном соку) 700 г • Яйца куриные (сваренные в крутую) 4-5 шт. • Сыр эдам (натертый...
Жульен в аэрогриле
Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами....
Рецепт жульена в булочках
Куриная грудка 200 г • Шампиньоны 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр 100 - 150 г • Соль по вкусу • Мука 1 ч.л. • Сметана 2-3 ст.л. • Булочки 6-7 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
Жульен с грибами
Рецепт нежного жульена с шампиньонами под сливочным соусом с золотистой корочкой из сыра....
Простой рецепт грибного жюльена
Если ваш мужчина любит грибы и французскую кухню, то приготовленный вами грибной жюльен проложит путь от его желудка точно туда, куда следует. Подготовьте все заранее, а встретив его,...
Мой жульен
свежие шампиньоны • вареные креветки • сыр • мука • сливки не менее 20% жирности • соль • перец...
Как приготовить не жульен
не Жульен, но вкусненько!...
Отзывы о рецепте
Любовь, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала грибного жульена со свежими мышатами по вашему рецепту, получилось сразу.
Грибной жульен со свежими мышатами — просто СУПЕР!!!
Любовь, грибной жульен со свежими мышатами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Может пригодится кому рецептик жульена в аэрогриле recipefor.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-ayerogrile. Просто и быстро.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от грибного жульена со свежими мышатами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))