Новые рецепты
Жюльены
Грибной жульен со свежими мышатами
Грибы 700 г • Сливочное масло 30 г • Сметана 150 г • Лук репчатый 1 головка • Специи по вкусу • Сыр 100 г...
Жюльены
Грибной жульен в тарталетках
Я расскажу вам, как приготовить грибной жульен в тарталетках - самую лучшую праздничную закуску, на мой взгляд. Грибной жульен в тарталетках - вкусное, ароматное блюдо, которое украсит...
Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 655 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала жульена грибного со сметаной. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 500 г белых грибов / шампиньонов
- 300 г твердого сыра
- 200 г сметаны
- 2 головки репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 4 ст.л. сливочного масла
- 1 ст.л. муки
- перец черный молотый
- соль
Метод:
-
Крупно нарезать очищенные грибы, обжарить их на протяжении 5 минут в разогретом сливочном масле (2 ст. л.) на среднем огне.
-
Образовавшуюся в сковородке жидкость перелить в какую-нибудь емкость.
-
Грибы посолить, добавить мелко нарезанный очищенный лук, еще 2 ст. л. сливочного масла и жарить все вместе с еще 5 минут.
-
Тщательно перемешать сметану с мукой, не спеша влить в массу жидкость от грибов, добавить черный перец и соль.
-
В сковороду с грибами перелить получившийся соус и, периодически помешивая, потушить грибы на слабом огне 5 минут.
-
Сыр мелко натереть, кокотницы смазать чесноком и выложить в них обжаренные грибы с соусом.
-
Посыпать грибной жульен подготовленным сыром и убрать на 7-8 минут в разогретую до 200 градусов духовку до образования корочки.
Рекомендуется для Вас
Жульен грибной с курицей
Вам нужно приготовить что-то вкусненькое к наступающему празднику? Приготовьте жульен грибной с курицей. Это блюдо имеет приятный аромат и непревзойденный нежный вкус, попробуйте!...
Рецепт приготовления жульена с баклажанами
Есть классический рецепт жульена, но мы сегодня узнаем про другой - овощной жульен - из баклажанов и кабачков, запеченных под сливочной корочкой. Ммм. просто объедение!...
Жульен классический
Одна из самых любимых и вкусных закусок, которые очень часто подают на шведской стол на различных торжественных мероприятиях, это жульен. Сегодня расскажу, как приготовить жульен к...
Рецепт жульена в аэрогриле
Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами....
Жульен с курицей
Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта....
Простой рецепт грибного жюльена
Если ваш мужчина любит грибы и французскую кухню, то приготовленный вами грибной жюльен проложит путь от его желудка точно туда, куда следует. Подготовьте все заранее, а встретив его,...
Мой жульен
свежие шампиньоны • вареные креветки • сыр • мука • сливки не менее 20% жирности • соль • перец...
Как приготовить не жульен
не Жульен, но вкусненько!...
Отзывы о рецепте
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о грибном жульене зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Waner1979, замечательный рецепт грибного жульена!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Уже второй раз грибного жульена делаю.
Просто восхитительно.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
А реально это кто-нибудь готовил?
Девочки, увлеклась жульеном в аэрогриле. Готовлю каждые выходные.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать грибного жульена по этому рецепту.
Супер все получилось
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю грибного жульена)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Пасибо тебе waner1979.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.