Жульен из морепродуктов с белым вином

Рецепт жульена из морепродуктов с белым вином

Фотография жульена из морепродуктов с белым вином

Попробуйте приготовить рецепт жульена. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт жюльенов,  закуски из рыбы,  закуски с креветками.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 645 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала жюльена из морепродуктов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #креветки 300 г
  • мидии 250 г
  • семга (форель) 200 г
  • рис вареный 200 г
  • сыр твердый 50-100 г
  • хлеб

для соуса:

  • сливки (молоко) 200 г
  • вино белое сухое 50 г
  • масло оливковое 50 г
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу
  • зелень

Метод:

  1. Порезать соломкой семгу или форель, посыпать перцем, солью. Положить к рыбе рис, мидии, креветки. Перемешать.

  2. Приготовить соус: в горячую посуду налить молоко или сливки. Довести до кипения, налить белое сухое вино, оливковое масло, перемешать, убрать с плиты.

  3. Потереть сыр, положить в соус, размешать, поставить на маленький огонь. Мешать до однородности.

  4. Взять булку хлеба круглой формы, срезать верх, вынуть всю мякоть. Получится емкость из хлеба. Положить в данную емкость рис с морепродуктами, залить соусом. Посыпать зеленью, накрыть верхушкой. Отправить жульен на 5-10 минут в духовку, соблюдать температуру 180 градусов.

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
estossen1981
estossen1981

Хороший рецептик! :)

tirunova_83
tirunova_83

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

oflind1983
oflind1983

Огромное спс за рецептик!!! =)

margarita85
margarita85

Сувенир и только!

ilalyo
ilalyo

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жульена из морепродуктов с белым вином строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

yeleonora
yeleonora

Нашла рецепт жульена в аэрогриле, понравилось. Что думаете?

edicou
edicou

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

roza
roza

Девочки, жульен из морепродуктов с белым вином объедение.
Супер.
Немыкина большое спасибо!!!

sorastu1975
sorastu1975

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Куранова София
Куранова София

Жульен из морепродуктов с белым вином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

boichenko_71
boichenko_71

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Белинская Тася
Белинская Тася

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А жульена из морепродуктов с белым вином обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

yella
yella

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Рекомендуется для Вас

Жульен из баклажанов

Жульен из баклажанов

А я приглашаю на баклажановый ужин - у нас сегодня жульен из баклажан. Если добавить один сухой грибок, то точно никто даже не догадается, что это баклажаны! Люди добавляют грибной...

Жульен классический

Рецепт приготовления жульена классического

Одна из самых любимых и вкусных закусок, которые очень часто подают на шведской стол на различных торжественных мероприятиях, это жульен. Сегодня расскажу, как приготовить жульен к...

Жульен по-домашнему

Жульен по-домашнему

Очень вкусный и сытный вариант для горячей закуски. Понадобится две сковородки, одна кастрюля небольшая, столовые приборы и разделочная доска. Приятного аппетита!...

Жульен в аэрогриле

Рецепт жульена в аэрогриле

Не у каждого на кухне найдется такой аппарат, но мне повезло. Благодаря аэрогрилю можно разнообразить свое меню массой необычных блюд. Пример одного из них перед вами....

Жульен в картофеле

Жульен в картофеле

Картофель 4 шт. • Шампиньоны 400 г • Лук 1 шт. • Сливочное масло 100 г • Пшеничная мука 1/2 столовой ложки • Сливки 250 мл • Тертый сыр 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

Жульен с курицей

Простой рецепт жульена с курицей

Порадуйте себя этим питательным лакомством в холодную погоду. Простой рецепт жульена с курицей не потребует от вас много времени и кулинарного опыта....

Мой жульен

Мой жульен

свежие шампиньоны • вареные креветки • сыр • мука • сливки не менее 20% жирности • соль • перец...

Не Жульен

Как приготовить не жульен

не Жульен, но вкусненько!...