Безе с сырным кремом и ягодами

Рецепт безе с сырным кремом и ягодами

Фотография безе с сырным кремом и ягодами

Попробуйте приготовить рецепт торта-безе с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт безе,  легкие рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала корзинки безе с кремом шарлотт и фруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Соль щепотка
  • Яичный белок 2 шт.
  • Сахар 250 г
  • Сливки 33%-ные 50 мл
  • Сыр маскарпоне 150 г
  • Свежие ягоды по вкусу

Метод:

  1. Для безе взбить до пены 2 белка со щепоткой соли, постепенно добавить туда 150 грамм сахара. Взбить до густой массы. Переложить массу в кондитерский шприц и сделать на противне лепешечки с бортиками, т. е. с углублениями. Посушить в разогретой духовке при температуре 100 градусов 1 час.

  2. Для крема взбить 50 мл сливок 33% с 100 граммами сахара и 150 граммами сыра маскарпоне.

  3. Готовым безе дать остыть. Наполнить кремом и украсить ягодками и листиками мяты.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
ursem2003
ursem2003

Приготовила безе с сырным кремом и ягодами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

eshumpusi
eshumpusi

Безе с сырным кремом и ягодами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
безе с сырным кремом и ягодами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

valya
valya

Отличная тема:) уже в закладке.

atestofo1989
atestofo1989

Спасибо за угощение, буду пробовать

Заречная Ира
Заречная Ира

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

isealas1997
isealas1997

recipefor.ru/deserty/beze/beze-v-multivarke-s-nezhnym-kremom гораздо вкуснее и быстрее готовить.

erent1976
erent1976

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

ralang1997
ralang1997

+++,
муж в восторге))))))))))))

Рекомендуется для Вас

Безе с кремом и фруктами

Безе с кремом и фруктами

Безе: 2 белка150 г сахара Крем: 150 г сыра Буко (или Филадельфии, Альметте без добавок, Маскарпоне и т.д.)50 мл сливок 33-35%100 г сахара Фрукты и ягоды: любые, по вкусу...

Галета с безе и ягодами

Рецепт приготовления галеты с безе и ягодами

Нежнейшее тесто с хрустящей корочкой, сладкое безе и ягоды с кислинкой. Это необыкновенно вкусно!...

Безе с крахмалом

Безе с крахмалом

Осмелюсь предложить очень быстро - вкусное безе...

Нектарины с безе

Рецепт нектаринов с безе

Нектарины - фрукт, просто созданный для десертов. В отличие от персиков у них очень плотная мякоть, которая хорошо держит форму при термической обработке. И при этом они такие же нежные...

Безе для торта

Безе для торта

Торт из безе готовится просто, если знать несколько секретов приготовления. Позвольте мне показать вам, как приготовить безе для торта, самого вкусного, воздушного и нежного! Готовьте...

Безе Рыбка

Безе Рыбка

Я вам расскажу удивительную и загадочную историю этой фотографии, на вид совсем просто Безе, Как то на ужин собрались друзья и родственники, я им показала фотографию, сказав, что задумывала...

Безе

Как приготовить безе

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума...