Воздушное безе из яичных белков

Рецепт воздушного безе из яичных белков

Фотография воздушного безе из яичных белков

Попробуйте приготовить рецепт безе в микроволновке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала безе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сахар 200 г
  • яичный белок 4 шт.

Метод:

  1. Отделить желтки от белков. Взбить белки в глубокой емкости до крепкой, пенообразной массы. Всыпать сахар, взбить до густой смеси. Через кондитерский мешок отсадить белки на противень. Можно использовать ложку.

  2. Готовить простое белковое безе минут 60, соблюдая температуру 100 градусов. Периодически посматривать, чтоб не подгорело. Готовое воздушное безе из яичных белков остудить и подать к чаю или кофе.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
alonenerd
alonenerd

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Женя Ворона
Женя Ворона

Я сделала воздушное безе из яичных белков, все получилось очень даже..!
vislobokova_92, спасибо большое!!

Лиза Зоммер
Лиза Зоммер

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

nyuta
nyuta

Как же аппетитно.

yulya
yulya

Спасибо, vislobokova_92, очень вкусно!

katerina82
katerina82

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

caloofaly
caloofaly

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят безе в духовке.

anima1989
anima1989

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

sasis
sasis

Очень очень вкусно!
Делала воздушное безе из яичных белков накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Рекомендуется для Вас

Кокосовое безе

Кокосовое безе

Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...

Безе в духовке

Рецепт приготовления безе в духовке

Приготовление безе - процесс очень простой, главное - соблюдать правила, описанные ниже в рецепте. Безе получается очень легким, воздушным и невероятно вкусным, что особо понравится...

Безе Классика

Безе Классика

Классика безе!...

Домашнее безе

Рецепт домашнего безе

Легкие, как облачко, сладкие и хрупкие безе используют для украшения тортов или пирожных. Да и просто так, вприкуску с чаем, они тоже хороши. Особенно любят безе детки. Порадуем их...

Цветное безе

Цветное безе

Цветное безе, приготовленное самостоятельно в домашних условиях, станет отличным решением, если вы хотите подать на стол что-то необычное, что действительно приведет в восторг членов...

Безе с какао

Простой рецепт безе с какао

Шоколадное безе с какао - это нежное облачко под хрустящей корочкой с манящим ароматом какао. {note}Шоколадное безе можно готовить с какао-порошком и с растопленным шоколадом.{/note}{h3}Какао-порошок...

Безе Елочки

Безе Елочки

Ну что, друзья мои? Начинаем усиленно готовиться к Новому году? Сегодня предлагаю отрепетировать лакомства - начнем с безе, слегка стилизованного под наш любимый праздник. В блоге уже...

Безе Рыбка

Как приготовить безе рыбка

Я вам расскажу удивительную и загадочную историю этой фотографии, на вид совсем просто Безе, Как то на ужин собрались друзья и родственники, я им показала фотографию, сказав, что задумывала...