Новые рецепты
Безе
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова":)...
Безе
Безе в мультиварке с нежным кремом
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 280 г • Лимонная кислота чуть-чуть • Масло сливочное 100 г • Молоко 65 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 90 г • Ванильный сахар пакетик • Коньяк 1 ст.л....
Попробуйте приготовить рецепт корзинок безе с кремом шарлотт и фруктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 350 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала безе без сахара. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
безе:
- 2 белка
- 150 г сахара
крем:
- 150 г сыра Буко (или Филадельфии, Альметте без добавок, Маскарпоне и т.д.)
- 50 мл сливок 33-35%
- 100 г сахара
фрукты и ягоды:
- любые, по вкусу
Метод:
-
Готовим безе. Белки взбить со щепоткой соли в пену. Для того, чтобы белки лучше взбились, посмотрите рекомендации здесь:www.say7.info/cook/recipe/284-Beze.html.
-
Добавить сахар.
-
Взбивать до устойчивых пиков.
-
Переложить безе в кондитерский шприц (если шприца нет, можно переложить в пакетик и отрезать уголок). Сделать небольшие лепешечки (диаметром около 4 см).
-
Сделать бортики.
-
Поставить в духовку. Сушить безе при температуре 100 градусов в течение 1 часа.
-
Для приготовления крема сливки взбить с сахаром.
-
Добавить сыр, перемешать.
-
Фрукты нарезать небольшими кусочками.
-
Готовые безе остудить, наполнить кремом.
-
Выложить фрукты.
-
Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Безе с сырным кремом и ягодами
Соль щепотка • Яичный белок 2 шт. • Сахар 250 г • Сливки 33%-ные 50 мл • Сыр маскарпоне 150 г • Свежие ягоды по вкусу...
Рецепт приготовления торта-безе с масляным кремом
Рецепт, как приготовить торт-безе с масляным кремом, соответствует ГОСТу. Поэтому, следуя точному количеству продуктов, вы получите шикарный, вкусный, нежный и хрустящий торт для т...
Безе с крахмалом
Осмелюсь предложить очень быстро - вкусное безе...
Рецепт безе с шоколадом
Предлагаю вам порадовать своих близких необычайно вкусным безе с шоколадом. Готовлю этот десерт не часто, так, как он конечно очень сладкий, но иногда побаловать себя все же стоит....
Миндальное безе
Эта сладость из Базиликаты - тихой, безмятежной области в глубине итальянского сапога. Из-за непрекращающейся бедности региона кондитерам приходилось создавать маленькие сладости из...
Простой рецепт кофейного безе
Очень ароматное безе с приятным кофейным вкусом!...
Цветное безе
Цветное безе, приготовленное самостоятельно в домашних условиях, станет отличным решением, если вы хотите подать на стол что-то необычное, что действительно приведет в восторг членов...
Как приготовить безе
Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума...
Отзывы о рецепте
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Посмотрела на фото безе с кремом и фруктами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Khabibrakhmanova_79, спасибо за рецепт безе с кремом и фруктами! Обязательно приготовлю :)
Есть рецепт безе в мультиварке с нежным кремом, девочки уже готовили.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
khabibrakhmanova_79, спасибо большое!!!)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Спасибо, khabibrakhmanova_79!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим безе с кремом и фруктами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Я никогда не готовила безе с кремом и фруктами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Спасибо! Клевенько!
Khabibrakhmanova_79! Спасибо за рецепт!
безе с кремом и фруктами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Офигенно вкусно получается безе с кремом и фруктами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)