Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами

Рецепт торта-безе со взбитыми сливками и фруктами

Фотография торта-безе со взбитыми сливками и фруктами

Попробуйте приготовить рецепт торта-безе с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова":)

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала корзинки безе с кремом шарлотт и фруктами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра - 200 г
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • картофельный крахмал - 2 ч.л.
  • сливки - 200 г
  • бананы - по вкусу
  • киви - по вкусу
  • клубника - по вкусу

Метод:

  1. Белки немного взбить со щепоткой соли,

  2. добавить лимонный сок, продолжая взбивать,

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  3. затем постепенно всыпать сахарную пудру, смешанную с крахмалом, продолжая взбивать до тех пор, пока не растворятся все кристаллики сахара.

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  4. .

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  5. На обратной стороне бумаги для выпечки начертить круг диаметром 20-24 см. Выложить белковую массу,

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  6. придавая форму "чаши".

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  7. Выпекать при 130 С 1,5-2 часа. Полностью остудить безе в духовке, не вынимая. Как я не берегла свой торт, он все равно растрескался: (

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  8. Сливки взбить до устойчивых форм пик и выложить на торт.

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  9. Украсить нарезанными киви, бананом

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
  10. и клубникой. Торт готов!

    торт-безе со взбитыми сливками и фруктами

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
raya
raya

Катя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

omeaces
omeaces

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала торт-безе со взбитыми сливками и фруктами,очень понравилось.Спасибо.

glubokova_91
glubokova_91

А у меня торт-безе со взбитыми сливками и фруктами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Катя, спасибо за рецептик!!!

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Девочки, увлеклась тортом-безе с творожно-малиновой начинкой. Готовлю каждые выходные.

lutrica
lutrica

Ну, это было превосходно!
торт-безе со взбитыми сливками и фруктами вместе с пальцами едва не съела)

seemu1988
seemu1988

Мама сделала торт-безе со взбитыми сливками и фруктами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

polina88
polina88

А я сделала торт-безе со взбитыми сливками и фруктами, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Рекомендуется для Вас

Торт-безе Рождественский венок

Торт-безе Рождественский венок

Очень вкусный и праздничный торт. Это разновидность торта Павлова....

Торт-безе с масляным кремом

Рецепт приготовления торта-безе с масляным кремом

Рецепт, как приготовить торт-безе с масляным кремом, соответствует ГОСТу. Поэтому, следуя точному количеству продуктов, вы получите шикарный, вкусный, нежный и хрустящий торт для т...

Безе с кремом и фруктами

Безе с кремом и фруктами

Безе: 2 белка150 г сахара Крем: 150 г сыра Буко (или Филадельфии, Альметте без добавок, Маскарпоне и т.д.)50 мл сливок 33-35%100 г сахара Фрукты и ягоды: любые, по вкусу...

Торт-безе Анна Павлова

Рецепт торт-безе анны павловой

Элегантный австралийский десерт с основой из безе, взбитыми сливками и фруктами. Если хотите, можно сделать не целый торт (классический вариант), а небольшие индивидуальные пирожные....

Безе в микроволновке

Безе в микроволновке

Безе в микроволновке - прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе - это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его об...

Торт-безе Павлова

Простой рецепт торта-безе павлова

Нежное облако, легкая хрустинка, сочные ягоды и фрукты.Мечтала попробовать эту легкость и нежность, и вот осуществила себе эту мечту не дождавшись лета! (На сайте есть разные варианты...

Ягодный торт-безе

Ягодный торт-безе

У нас в Томске сейчас самый разгар смородины.я ОЧЕНЬ давно хотела испечь этот торт именно из красной смородины, практически всю зиму рецепт пылился и ждал.и вот час настал! на даче...

Безе

Как приготовить безе

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума...