Новые рецепты
Безе
Торт-безе со взбитыми сливками и фруктами
Легкий, хрустящий, нежный, освежающий и просто тает во рту. Мой скромный вариант вкуснейшего торта-безе "Анна Павлова":)...
Безе
Торт-безе с творожно-малиновой начинкой
Делала торт по заказу мужа, он у меня любитель безе и не смотря на то, что я безе не очень люблю торт мне ооооочень понравился. Я боялась, что есть его будет не очень удобно, но все...
Попробуйте приготовить рецепт торта-безе с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежное облако, легкая хрустинка, сочные ягоды и фрукты.Мечтала попробовать эту легкость и нежность, и вот осуществила себе эту мечту не дождавшись лета! (На сайте есть разные варианты Павловой, мой слегка отличается, поэтому делюсь с вами.) Рецепт из книги "Backen".
- Время: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 658 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала торт-безе анну павлову. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- соль - 1 щепотка
- сахар - 175 г
- сливки - 300 мл
- фрукты - по вкусу
Метод:
-
Подготовить противень для выпечки. Выложить его бумагой для выпечки, на бумаге нарисуем круг (обведем форму карандашом, диаметром 20-26 см). Взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар или сахарную пудру, до устойчивых пиков. Тщательно вымешиваем каждую добавленую порцию сахара.
-
Получилась устойчивая, кремообразная масса.
-
Выкладываем 3/4 части на противень, где нарисован наш круг. Остальные белки выкладываем сверху ложкой, в виде бортиков. Получается вот такое гнездышко.
-
Выпекаем наше снежное гнездышко 75 минут, в предварительно разогретой духовке при 140 градусах. Возможно прийдется уменьшить температуру во время выпечки, смотря какая у вас духовка. И мне это понадобилось, после 15 минут выпекания я убавила температуру до 125 градусов. И продержала безе точно по-рецепту 75 минут. Он только слегка подрумянился, что и нужно было. Выключаем духовку, но безе оставляем внутри. До полного охлаждения безе в духовке.
-
После выпечки.
-
Пока безе остывает в духовке, взбиваем сливки, как они только начнут густеть, сливки готовы. Их не нужно взбивать в устойчивую пену, более они должны быть похожи на крем. Вынимаем безе и смазываем внутри гнездышка сливками.
-
Режем фрукты и ягоды на кусочки, украшаем торт-безе!
-
Поверьте, остановиться не возможно... и главное тортик поедается моментально.:)
-
Кусочек для вас! Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Торт-безе Воздушный хруст без муки
Привет, любители сладенького! И снова я с тортом без муки Угощаю вас изумительным десертом-сочетание хруcтящего, воздушного безе, шоколада, нежных сливок и орехов ммм Надеюсь вам п...
Рецепт приготовления торта-безе рождественского венок
Очень вкусный и праздничный торт. Это разновидность торта Павлова....
Торт-безе с масляным кремом
Рецепт, как приготовить торт-безе с масляным кремом, соответствует ГОСТу. Поэтому, следуя точному количеству продуктов, вы получите шикарный, вкусный, нежный и хрустящий торт для т...
Рецепт ягодного торта-безе
У нас в Томске сейчас самый разгар смородины.я ОЧЕНЬ давно хотела испечь этот торт именно из красной смородины, практически всю зиму рецепт пылился и ждал.и вот час настал! на даче...
Безе с крахмалом
Осмелюсь предложить очень быстро - вкусное безе...
Простой рецепт безе с шоколадом
Предлагаю вам порадовать своих близких необычайно вкусным безе с шоколадом. Готовлю этот десерт не часто, так, как он конечно очень сладкий, но иногда побаловать себя все же стоит....
Кофейное безе
Очень ароматное безе с приятным кофейным вкусом!...
Как приготовить безе
Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума...
Отзывы о рецепте
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Я с дочкой делаем торт-безе павлова. Довольно вкусно выходит :)
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих торта-безе павлова он не ел.
С фото, да еще и пошагово как recipefor.ru/deserty/beze/tort-beze-s-tvorozhno-malinovoi-nachinkoi.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Привет!
Я не ем торт-безе павлова!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить торт-безе павлова!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Adlulan1989!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Как же хочется торта-безе павлова!!!
Adlulan1989, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить торт-безе павлова.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вкуснятина, обожаю торт-безе павлова
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, adlulan1989 :)
У меня торт-безе павлова прямо как на картинке!
получилось шикарно, adlulan1989 спасибо за рецептик!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт