Сдобный рулет под шапкой безе

Рецепт сдобного рулета под шапкой безе

Фотография сдобного рулета под шапкой безе

Попробуйте приготовить рецепт безе с крахмалом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Хотелось чего-то такого. =)

  • Время: 1 ч 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала безе с шоколадом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • ванилин - 500 ч.л.
  • сахарная пудра - 3 ст.л.

Метод:

  1. Просеиваем муку, добавляем сахар, соль, сухие дрожжи, масло и подогретое молоко. Замешиваем тесто (я это делала в комбайне). Убираем тесто в теплое место подходить.

  2. раза по часу. Начинка.

  3. белка взбиваем с лим. соком и сахарной пудрой (100гр), добавляем 2 ст л какао и взбиваем до устойчивых пиков. Когда тесто подошло второй раз, начинаем формировать сам пирог-рулет. Делим тесто на 2 части, каждую раскатываем в пласт, промазываем взбитыми белками и сворачиваем в рулет. Теперь эти 2 рулета перекрещиваем между собой, как косичку. Края защипываем. Верх изделия промазываем снова взбитыми белками, даем ему подойти еще раз и убираем в духовку до готовности. Я ставила на 45 мнут при 150г

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
opedeng
opedeng

Спс)
оч понравилось)

aticlimi
aticlimi

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

adoshka
adoshka

Супер!

seemu1988
seemu1988

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

redatesi
redatesi

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сдобный рулет под шапкой безе получается здорово!

klyasheva_87
klyasheva_87

Мама у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала кокосовое безе recipefor.ru/deserty/beze/kokosovoe-beze - очень понравилось.

rerith1997
rerith1997

Vkysno, spasibo.

golen
golen

Сдобный рулет под шапкой безе готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сдобный рулет под шапкой безе у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

panchukova_93
panchukova_93

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Рекомендуется для Вас

Кокосовое безе

Кокосовое безе

Яйцо куриное 2 шт. • Кокосовая стружка 30 г • Лимонный сок 5 мл • Сахарная пудра 90 г • Соль 1 г...

Чизкейк с безе

Рецепт приготовления чизкейка с безе

Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно...

Безе Классика

Безе Классика

Классика безе!...

Домашнее безе

Рецепт домашнего безе

Легкие, как облачко, сладкие и хрупкие безе используют для украшения тортов или пирожных. Да и просто так, вприкуску с чаем, они тоже хороши. Особенно любят безе детки. Порадуем их...

Заварное безе

Заварное безе

Изделия из такого безе хорошо держат форму. Такую массу хорошо выкладывать из кондитерского мешочка....

Кофейное безе

Простой рецепт кофейного безе

Очень ароматное безе с приятным кофейным вкусом!...

Безе Елочки

Безе Елочки

Ну что, друзья мои? Начинаем усиленно готовиться к Новому году? Сегодня предлагаю отрепетировать лакомства - начнем с безе, слегка стилизованного под наш любимый праздник. В блоге уже...

Безе

Как приготовить безе

Приготовление безе в домашних условиях - процесс очень интересный и простой! Безе получается легким, воздушным и очень вкусным! Как показывает практика - и дети, и взрослые без ума...