Новые рецепты
Мусс
Кальмар с муссом из лосося под вишневым соусом
кальмары • лосось — 150 г • сливки — 100 мл • яйцо — 1 шт. • фисташки — 50 г • мускатный орех • соль • помидоры черри — 100 г • уксус яблочный — 20 мл • мёд — 50 г • фейхоа — 20 г •...
Мусс
Клюквенный мусс
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Попробуйте приготовить рецепт крема мусс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов.
Время, необходимое для подготовки: 25 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт мусса, красивые рецепты.
- Время: 2 ч 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 432 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала брусничный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 150 г свежего лосося
- 150 г копченого лосося
- 100 мл сливок
- 1 маленькая луковица
- 1 ст.л. сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1/2 лимона
- 1 желток
- укроп
- соль, свежемолотый перец
Метод:
-
Свежий лосось порезать на кусочки, посыпать укропом, добавить 1 ст. л. сметаны и поставить в духовку (180С) на 10 минут.
-
В блендере смешать копченый лосось, лосось из духовки и очищенный лук.
-
Смешать лимонный сок с желтком, добавить оливковое масло и мелко нарезанный зеленый лук.
-
Взбить сливки в крепкую пену.
-
Смешать лосось из блендера с приготовленным соусом из лимонного сока. Аккуратно соединить со взбитыми сливками. Посолить, поперчить.
-
Поставить в холодильник на 2-3 часа. Подавать на стол с поджаренными тостами.
Рекомендуется для Вас
Мусс из сметаны
По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками....
Рецепт приготовления мусса из черники
Не пожалейте времени и усилий на этот десерт. Он действительно стоит того. Вам непременно понравится мусс из черники....
Банановый мусс
Очень банановый! Нежно, сладко и необычно! Легкий, можно полакомиться даже после ужина. И деткам понравится!:)...
Рецепт лососевого мусса
Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...
Малиновый мусс
Малиновый мусс - освежающий десерт, как раз подходящий для знойного лета, особенно в сезон сбора спелой малины....
Простой рецепт мусса из курицы
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....
Сливовый мусс
Легкий воздушный нежный мусс из слив. В составе рецепта есть желатин и концентрированное молоко (продается в железных баночках). Этот рецепт подойдет и для других ягод и фруктов (малина,...
Как приготовить рыбный мусс
Идеальая закуска для любого праздника или просто к завтраку...
Отзывы о рецепте
Rulolyi, спасибо за рецепт мусса из лосося!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Дорогая rulolyi!!!
Приготовила мусс из лосося мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мусс из лосося я не очччччень, но мусс из лосося — на пятёрку)))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
А как же мне хочется уже приготовить.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Нашла в закладках рецепт рыбного мусса - обязательно надо попробовать.
Получилось отменно!
rulolyi, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!