Новые рецепты
Мусс
Мусс из облепихи
Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон...
Мусс
Ананасовый мусс
ананас консервированный — 250 г • лимон • вода — 1000 мл • сахар — 415 г • кислота лимонная • желатин — 5 г...
Попробуйте приготовить рецепт клубничного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежный и воздушный мусс, ярко-белого снежного цвета, из желатина, лимонного сока и ячных белков. Самое сложное в рецепте - отделить белки от желтков. Даже плиту включать необязательно (если есть электрический чайник).
Время, необходимое для подготовки: 20 мин.
- Время: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала яблочный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. (15 г) желатина
- 1/2 стак. (125 мл) холодной воды
- 2 стак. (500 мл) кипятка
- 1/3 стак. (80 мл) свежевыжатого лимонного сока
- 1 3/4 стак. (350 г) сахара
- 5 яичных белков
Метод:
-
Залить набухший желатин 2 стаканами кипятка, добавить лимонный сок и сахар, размешивая до растворения сахара. Поставить в холодильник. Иногда перемешивать и смотреть на консистенцию. Когда смесь перестанет стекать с тыльной стороны ложки, а будет липнуть, можно вынимать.
-
Взбить белки до устойчивых пиков. Взбить лимонную смесь до пены. Соединить белки и лимонную смесь. Наполнить вазочки или силиконовые формочки, смазанные маслом. Поставить в холодильник до полного застывания, минимум на 2 часа.
Рекомендуется для Вас
Клюквенный мусс
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Рецепт приготовления мусса из сметаны
По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками....
Мусс из черники
Не пожалейте времени и усилий на этот десерт. Он действительно стоит того. Вам непременно понравится мусс из черники....
Рецепт лососевого мусса
Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...
Мусс из курицы
Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....
Простой рецепт сливового мусса
Легкий воздушный нежный мусс из слив. В составе рецепта есть желатин и концентрированное молоко (продается в железных баночках). Этот рецепт подойдет и для других ягод и фруктов (малина,...
Крем мусс
Легкий кремовый десерт с персиками, украшенный свежими ягодами. Обязательно порадуйте этим кремовым муссом себя и своих близких....
Как приготовить торт-мусс
Вы насладитесь таким десертом сполна. Каждый его кусочек просто тает во рту. Расскажу подробно о том, как приготовить торт-мусс. Десерт делается из простых ингредиентов, вам он под...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за рецепт снежного мусса!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Не умею готовить в принципе вообще, а снежный мусс сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
снежный мусс съели за один присест!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела снежный мусс.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
У девочек встречала похожие рецепты: мусс из облепихи.
Днепровская, спасибо за рецепт снежного мусса! Обязательно приготовлю :)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить снежный мусс на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что снежный мусс — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила снежный мусс.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!