Мусс из облепихи

Рецепт мусса из облепихи

Фотография мусса из облепихи

Попробуйте приготовить рецепт крема мусс. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Облепиха - красивая маслянистая ягода. И очень полезная! Свежей эту ягоду едят редко, а вот мусс из облепихи должен порадовать и удивить многих. Этот мусс - не только вкусный, он полон витаминов!

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала брусничный мусс. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Ягоды облепихи — 2 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 4 стак.
  • Желатин — 30 г

Метод:

  1. Ягоды облепихи - очень полезны! К тому же, их полезные свойства не пропадают после термической обработки. В ягодах облепихи содержится жирное масло, органические кислоты, натуральные сахара. А составу витаминов позавидуют все фрукты и ягоды: С, В1, В2, В6, Е, К, а также фолиевая кислота и множество других. Блюда, в состав которых входят ягоды облепихи, полезны всем активным людям, а также тем, кому надо восстановиться после лечения, операции или болезни. Для приготовления мусса из облепихи можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Этот десерт - очень оригинальный и полезный. Итак, как приготовить мусс из облепихи? 1. Облепиху промойте, скиньте на дуршлаг. Выберите испорченные ягодки. Протрите через сито в миску и добавьте стакан воды. Перемешайте.

  2. Протертые ягоды не выбрасывайте. Выложите их в кастрюлю, залейте оставшимися тремя стаканами воды и доведите до кипения. Затем процедите. 3. Желатин залейте несколькими ложками воды и оставьте до набухания. 4. В процеженный отвар из отжатых ягод засыпьте сахар. Затем добавьте набухший желатин. Помешивая, доведите до кипения. Задача - растворить желатин. 5. Отвар с желатином слегка отсудите. Добавьте протертую массу из ягод облепихи. Взбейте миксером или венчиком до образования однородной массы. 6. Полученную массу остудите, разлейте по формочкам и охладите в холодильнике. Приятного и будьте здоровы!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
nourat
nourat

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

Кулинкович Даша
Кулинкович Даша

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

sougrot1996
sougrot1996

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Думаю приготовить мусс из сметаны, кто-нибудь пробовал?

sofya87
sofya87

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Леся Котосова
Леся Котосова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

atind
atind

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
мусс из облепихи-это моя мечта!)))

lesya
lesya

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

irisha
irisha

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

nateditit
nateditit

Спасибо за рецепт мусса из облепихи, получилось!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала мусс из облепихи первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

hedand
hedand

Я с дочкой делаем мусс из облепихи. Довольно вкусно выходит :)

valentina98
valentina98

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

sorastu1975
sorastu1975

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от мусса из облепихи!
10++++++
Это моя оценка.

esedastar1986
esedastar1986

Мусс из облепихи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Алена Эткокова
Алена Эткокова

А я делала мусс из облепихи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Рекомендуется для Вас

Мусс из сметаны

Мусс из сметаны

По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками....

Мусс из черники

Рецепт приготовления мусса из черники

Не пожалейте времени и усилий на этот десерт. Он действительно стоит того. Вам непременно понравится мусс из черники....

Банановый мусс

Банановый мусс

Очень банановый! Нежно, сладко и необычно! Легкий, можно полакомиться даже после ужина. И деткам понравится!:)...

Лососевый мусс

Рецепт лососевого мусса

Хочу предложить вам прекрасную закуску, у нас она пошла просто на ура, жаль, что я не нашла подкопченную икру, с ней было бы пикантнее:)...

Малиновый мусс

Малиновый мусс

Малиновый мусс - освежающий десерт, как раз подходящий для знойного лета, особенно в сезон сбора спелой малины....

Мусс из курицы

Простой рецепт мусса из курицы

Предлагаю на заметку удивительно простой рецепт мусса из курицы со специями и сливками. Это отличный вариант для легкого ужина или праздничной закуски....

Мусс из лосося

Мусс из лосося

Нежный мусс из свежего и копчeного лосося. Подавать на стол с поджаренными тостами. В рецепт входит сырой желток, поэтому не рекомендуется хранить в холодильнике больше 24 часов....

Сливовый мусс

Как приготовить сливовый мусс

Легкий воздушный нежный мусс из слив. В составе рецепта есть желатин и концентрированное молоко (продается в железных баночках). Этот рецепт подойдет и для других ягод и фруктов (малина,...