Творожный мусс из творога с шоколадным желе
Фотография творожного мусса из творога с шоколадным желе
Новые рецепты
Мусс
Мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной
яйцо - 3 шт. • марципан - 100 г • апельсин - 2 шт. • желатин - 3 шт. • соль - 1 щепотка • сахар - 40 г • сливки - 300 мл • шоколад - 150 г • апельсиновый ликер - 20 мл...
Мусс
Тирамису с кокосовым муссом, малиновым желе и черникой
Хочу поблагодарить команду "Едим дома",жюри и спонсора за приз в конкурсе. Очень приятно, неожиданно. Благодарю всех, кто поддерживал мои рецепты, не только голосом, а главное вниманием....
Попробуйте приготовить рецепт тыквенного мусса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Изысканный и нежный мусс идеален как десерт, содержит мало калорий!
Просто и вкусно. И красиво!
Нежный, воздушный, очень вкусный мусс творожный в шоколадном желе и при этом минимум калорий! Посвящается рецепт суфле тем, кто худеет.
- Время: 3 ч 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала апельсиновое желе с шоколадным муссом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
Для мусса:
- Творог - 340 г
- Мёд - 100 г
- Желатин - 1.5 ст.л.
- Яичные белки - 3 шт.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Для шоколадного желе:
- Мёд - 1.5 ч.л.
- Молоко - 1 стак. (200 мл)
- Какао-порошок - 1 ч.л.
- Агар-агар - 1 ч.л.
Метод:
-
Мусс:
-
1. Смешать творог с медом, после слегка взбить.
-
Замочить агар-агар в небольшом количестве холодной воды с добавленным лимонным соком, дать набухнуть, затем поставить на огонь, одну минуту прокипятить до полного растворения агара. И дать чуть-чуть остыть (следить, чтобы не застыл).
-
Добавить в творожно-медовую массу, продолжая при этом взбивать.
-
Отдельно белки взбить в крепкую пену, аккуратно вмешать их в творожную массу. Залить мусс в силиконовую форму (у меня для маффинов). Поставить в холодильник на несколько часов до застывания.
-
Шоколадное желе:
-
1. В теплом молоке растворить какао (хорошего качества), добавить мед.
-
В молоко высыпать агар-агар, дать набухнуть, поставить на огонь, прокипятить 1 минуту до растворения агара. Снять с огня и разлить по блюдцам. Убрать в холодильник до застывания.
-
Десерт вынуть из формы, опустив на несколько секунд в горячую воду. Выложить поверх желе и посыпать тертым шоколадом. Украсить по желанию.
Видео творожного мусса из творога с шоколадным желе
Рекомендуется для Вас
Творожный мусс с персиком и черносливом
Цветочный мед 2 ч.л. • Обезжиренный творог 400 г • Сметана 15%-ная 3 столовые ложки • Персики 1 шт. • Чернослив без косточек 50 г • Свежая мята 10 г...
Рецепт приготовления миндального рулета с шоколадным муссом
Этот рулетик первый в моем кулинарном опыте и не все правильно у меня получилось, и фотки тоже получились неудачные, но. нежнейший миндальный бисквит и прослойка из шоколадного мусса...
Творожный мусс с бананом и брусникой
творог (мягкий) 70 г • бананы 1 шт. • брусника (замороженная) 50 г • сахар 2 ч.л. • корица 2 г • хлеб белый 2 шт....
Рецепт кофейно-творожного мусс
Десерт просто замечательный, кушать можно даже вечерком. По вкусу напоминает мороженое пломбир. Авторство не мое, я этот рецепт подсмотрела у замечательной финской блогерши Карины на...
Клюквенный мусс
Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом и кучей витаминов!...
Простой рецепт свекольного мусса
сырая свекла — 1 шт. • горсть ядер грецкого ореха — 1 шт. • лимон — 1 шт. • оливковое масло — 1 ст.л. • сливки — 200 мл • васаби — 0,5 ч.л. • зеленый лук — - По вкусу • соль, перец...
Мусс из сметаны
По вкусу напоминает йогурт. в виде желе. Если взять сметану погуще, и подольше взбить, получится воздушный мусс с пузырьками....
Как приготовить рыбный мусс
Идеальая закуска для любого праздника или просто к завтраку...
Отзывы о рецепте
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Ира, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ира, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Ира,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту творожного мусса из творога с шоколадным желе.
Получилась вкуснятина!
Думаю, очень вкусно.
Ни разу не пробовала мусс апельсиново-марципановый с острым шоколадным соусом и малиной, но думаю, будет вкусно.
А у меня творожный мусс из творога с шоколадным желе прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ира, спасибо за рецептик!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ира, это просто волшебный рецепт!
Уверена маме понравится
все любители творожного мусса из творога с шоколадным желе оценили!