Новые рецепты
Суфле
Творожное суфле с карамелизированными яблоками
Всем любителям творога и яблок посвящается. Сочное творожное суфле и ароматные яблочки в апельсиновой карамели - невероятно вкусное сочетание! Для легкого вкусного завтрака или же в...
Суфле
Воздушное творожное суфле с малиновым соусом
Очень нежное суфле, которое просто тает во рту.Отлично сочетается с малиновым соусом....
Попробуйте приготовить рецепт творожного суфле с курагой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье!
Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как такое блюдо вкусное именно свежеприготовленным.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суфле, вкусные рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала творожное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Творог - 500 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Манка - 5 ст.л.
- Ванильный сахар - 2 ч.л.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 30 г
- Крахмал - 1 ст.л.
- Черника - 100 г
- Соль - по вкусу
Метод:
-
Ингредиенты
-
Творог протираем через сито, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли, желтки (белки понадобятся немного позже), тщательно все перемешиваем до однородности.
-
Добавляем манку и крахмал. Количество манки добавляйте в зависимости от влажности творога, вам может понадобится немного меньше или больше. По консистенции творожная масса должна напоминать густую сметану.
-
Тщательно перемешиваем и оставляем минут на 25-30 минут, манка должна набухнуть, если смесь сразу же начать выпекать, то в готовом виде она может хрустеть на зубах.
-
Через 30 минут добавляем растопленное масло.
-
и чернику. Перемешиваем.
-
2 белка взбиваем до плотной пены и в несколько приемов вводим в творожную смесь, аккуратно перемешивая.
-
Творожную массу выкладываем в формочки (формочки предварительно смазываем маслом и присыпаем мукой).
-
И запекаем при 180-190 С около 20-25 минут, в зависимости от размера формочек. Подаем сразу же с духовки, остывая суфле начинает понемногу опадать, это нормально!
-
Подавать лучше прямо в формочках, а то достать без повреждений достаточно сложно. Приятного аппетита!
Видео творожного суфле с черникой
Рекомендуется для Вас
Творожное суфле с вишневым соусом
По моему глубокому убеждению, еда должна быть не только полезная и вкусная, но и красивая! Сегодня хочу предложить вам необычайно нежное, вкусное, потрясающе воздушное и, конечно, полезное...
Рецепт приготовления творожного суфле с апельсином
Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем....
Творожное суфле на пару
Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище",только сахар заменила на тертую смородину! Хоть у меня и нет пароварки, но обойдемся простой решеточкой советской (на ней стоит цена 1 руб....
Рецепт суфле из баклажанов
Баклажаны 4 шт. • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 23%-ные 200 мл • Растительное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт....
Ананасовое суфле
Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока...
Простой рецепт персикового суфле
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно....
Суфле из судака
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
Как приготовить суфле из булки
на конкурс Детские блюда...
Отзывы о рецепте
Уже второй раз творожное суфле с черникой делаю.
Просто восхитительно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Это, реально, вкуснотища.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить творожное суфле с черникой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Я уверенна, что творожное суфле на пару многим понравиться!
Спасибо Сафимова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожного суфле с черникой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!