Творожное суфле с апельсином

Рецепт творожного суфле с апельсином

Фотография творожного суфле с апельсином

Попробуйте приготовить рецепт суфле с морепродуктами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем.

  • Время: 1 ч 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала творожное суфле с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • творог - 220 г
  • курага - 200 г
  • апельсины - 1 шт.
  • сливки - 250 мл
  • молоко - 100 мл
  • желатин листовой - 4 шт.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.

Метод:

  1. Желатин замочить в холодной воде и дать ему набухнуть.

  2. Молоко влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения.

    творожное суфле с апельсином
  3. Курагу залить кипятком, через несколько минут воду слить. Промокнуть курагу бумажным полотенцем и взбить в блендере.

    творожное суфле с апельсином
  4. Творог размять вилкой и небольшими порциями вмешать в курагу, затем понемногу влить 100 мл сливок и продолжать взбивать до получения однородной массы. Добавить ванильный экстракт и взбить все еще немного.

    творожное суфле с апельсином
  5. Желатин промокнуть бумажным полотенцем и растворить в горячем молоке.

    творожное суфле с апельсином
  6. В молоко с желатином порциями ввести творожную массу с курагой и взбить все погружным блендером (если получится слишком густо, влить еще немного молока).

    творожное суфле с апельсином
  7. Оставшиеся 150 мл сливок взбить блендером с насадкой-венчиком.

    творожное суфле с апельсином
  8. Взбитые сливки вмешать в творожную массу.

    творожное суфле с апельсином
  9. Разложить суфле в креманки и отправить в холодильник на полтора часа.

    творожное суфле с апельсином
  10. Цедру апельсина срезать тонкой стружкой или натереть на мелкой терке, затем снять кожуру, удалить перепонки и вырезать мякоть.

    творожное суфле с апельсином
  11. Охлажденное суфле украсить мякотью и цедрой апельсина.

    творожное суфле с апельсином

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
avompav1981
avompav1981

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Опарко Лера
Опарко Лера

Творожное суфле с апельсином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

trubchik_95
trubchik_95

Очень вкусно!
Все как в рецепте alesya73.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Alesya73, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт творожного суфле с апельсином!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

absentium
absentium

Творожное суфле с апельсином это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать творожное суфле с черникой recipefor.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-chernikoi.

Дудорова Диана
Дудорова Диана

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить творожное суфле с апельсином.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

ajion
ajion

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик творожного суфле с апельсином!

milyisal2000
milyisal2000

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Рубанская Зоя
Рубанская Зоя

Творожное суфле с апельсином очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

nadya
nadya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожного суфле с апельсином!

dariya90
dariya90

Alesya73, умничка!
Какой аппетитный рецептик творожного суфле с апельсином сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Рекомендуется для Вас

Творожное суфле с вишневым соусом

Творожное суфле с вишневым соусом

По моему глубокому убеждению, еда должна быть не только полезная и вкусная, но и красивая! Сегодня хочу предложить вам необычайно нежное, вкусное, потрясающе воздушное и, конечно, полезное...

Творожное суфле с черникой

Рецепт приготовления творожного суфле с черникой

Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье! Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как...

Творожное суфле на пару

Творожное суфле на пару

Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище",только сахар заменила на тертую смородину! Хоть у меня и нет пароварки, но обойдемся простой решеточкой советской (на ней стоит цена 1 руб....

Творожное суфле

Рецепт творожного суфле

Творог 300 г • Желатин 20 г • Вода стак. • Молоко 100 мл • Мед 2 ст.л. • Какао 2 ст.л....

Суфле из печени

Суфле из печени

Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...

Молочное суфле

Простой рецепт молочного суфле

молоко - 200 г • желатин - 1 пакет • сахар - 1 ст.л. • пюре - по вкусу • шоколад - по вкусу...

Грибное суфле

Грибное суфле

Хороший стартер или закуска. Нежное с приятным ароматом. Расчитано на 6 порций...

Рыбное суфле

Как приготовить рыбное суфле

Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....