Воздушное творожное суфле с малиновым соусом
Фотография воздушного творожного суфле с малиновым соусом
Новые рецепты
Суфле
Творожное суфле с карамелизированными яблоками
Всем любителям творога и яблок посвящается. Сочное творожное суфле и ароматные яблочки в апельсиновой карамели - невероятно вкусное сочетание! Для легкого вкусного завтрака или же в...
Суфле
Шоколадный торт-суфле с малиновым конфи
Сверхшоколадный нежный торт с легкой кислинкой малины!...
Попробуйте приготовить рецепт картофельного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень нежное суфле, которое просто тает во рту.Отлично сочетается с малиновым соусом.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт суфле, простые рецепты, вкусные рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 199 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала творожное суфле с курагой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 150 мл
- кукурузный крахмал - 30 г
- сахар - 70 г
- малина - 250 г
- масло сливочное - 1 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Метод:
-
Малиновый соус: Малину промыть и выложить на бумажное полотенце.
-
Добавить сахарную пудру по вкусу и пюрировать погружным блендером до получения однородной массы.
-
Суфле: Растворить кукурузный крахмал в небольшом количестве молока. Подогреть оставшееся молоко, влить растворенный крахмал и хорошо перемешать.
-
Отделить желтки от белков. Желтки хорошо взбить с 50 г сахара до получения массы светлого цвета. Ввести рикотту, молоко и продолжать взбивать еще несколько минут.
-
Взбить белки до устойчивых пиков.
-
Ввести белки к творожно-желтковой массе в 3 приема. Аккуратно перемешать движениями снизу вверх.
-
Керамические формочки смазать сливочным маслом и присыпать оставшемся сахаром. Выложить суфле и выпекать в разогретой до 180 С духовке 15 -18 минут.
-
Подать суфле с соусом. Приятного аппетита:)
Рекомендуется для Вас
Шоколадное суфле с вишневым соусом
Суфле: 500 мл сливок 33-35%100 г шоколада (молочного или горького)3 желтка100 г сахара2 ч.л. желатина Соус: 500 г вишни без косточек (или любой ягоды по вкусу)100 г сахара2 ч.л. к...
Рецепт приготовления творожного суфле с вишневым соусом
По моему глубокому убеждению, еда должна быть не только полезная и вкусная, но и красивая! Сегодня хочу предложить вам необычайно нежное, вкусное, потрясающе воздушное и, конечно, полезное...
Воздушное суфле из пармезана
Комментарии к этому рецепту излишни.это блаженство! Пусть весь мир подождет пока вы наслаждаетесь этим поистине самым нежным и воздушным суфле на свете! Я хотела сфотографировать его...
Рецепт творожного суфле с апельсином
Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем....
Творожное суфле с черникой
Нежное суфле к воскресному завтраку понравится всей семье! Суфле получается очень вкусным, нежным и воздушным. Если едоков мало, то советую уменьшить количество ингредиентов, так как...
Простой рецепт творожного суфле на пару
Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище",только сахар заменила на тертую смородину! Хоть у меня и нет пароварки, но обойдемся простой решеточкой советской (на ней стоит цена 1 руб....
Персиковое суфле
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно....
Как приготовить творожное суфле
Творог 300 г • Желатин 20 г • Вода стак. • Молоко 100 мл • Мед 2 ст.л. • Какао 2 ст.л....
Отзывы о рецепте
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею воздушного творожного суфле с малиновым соусом.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
ОЧ вкусно получилось)
А что вы думаете о творожном суфле с черникой?
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что воздушное творожное суфле с малиновым соусом превзойдет все ожидания.
Tonya, воздушное творожное суфле с малиновым соусом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я уже сделала воздушное творожное суфле с малиновым соусом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!