Новые рецепты
Суфле
Суфле из баклажанов
Баклажаны 4 шт. • Сливочное масло 50 г • Лук репчатый 1 головка • Сливки 23%-ные 200 мл • Растительное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт....
Суфле
Суфле из кабачков
мука 120 г • яйца куриные 2 шт. • кабачки 800 г • перец черный (молотый) 1 г • соль 2 г • масло растительное 20 мл • сметана (для подачи) по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт печеночного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала суфле из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- желатин 2 ст.л.
- сахар 100 г
- сливки (от 33%) 200 мл
- лимон 1 шт
Метод:
-
Снять цедру с лимона и отжать сок. Быстрорастворимый желатин залить горячей водой (1 стакан) и хорошо размешать, до растворения желатина. Охладить. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной нормы сахара. Взбить сливки. В самую последнюю очередь взбить охлажденные белки с оставшимся сахаром (на фото взбитые белки).
-
Во взбитые желтки ввести охлажденный раствор желатина, добавить лимонный сок с цедрой, затем ввести взбитые сливки, хорошо перемешать.
-
В самую последнюю очередь добавить взбитые с сахаром белки и осторожно перемешать массу. Получившееся суфле разложить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа.
-
Приятного Вам аппетита!
Видео лимонного суфле
Рекомендуется для Вас
Ананасовое суфле
Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока...
Рецепт приготовления персикового суфле
Кривенько, зато по-домашнему: Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно....
Цитрусовое суфле
Освежающий, сладковатый десерт из смеси сока апельсина, мандарина и грейпфрута. Легкий и нежный, отличное завершение обеда или ужина. Можно сделать в керамических формочках, а можно...
Рецепт суфле морковного
Нежнейшее суфле для всей семьи! Это стоит попробовать! Не знаю кому как, а мне трудно накормить своих детей морковкой, поэтому и придумываю всякие там хитринки. Делюсь с вами супер...
Тыквенное суфле
Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...
Простой рецепт суфле из судака
Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...
Суфле из булки
на конкурс Детские блюда...
Как приготовить ягодное суфле
Сахар 80 г • Яичный белок 9 шт. • Замороженные ягоды 600 г • Крахмал 15 г • Вода 25 мл...
Отзывы о рецепте
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лимонное суфле готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Рецепт персикового суфле тоже интересный вариант.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Вкус лимонного суфле просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо Эля…)
лимонное суфле только начала готовить:)
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А лимонное суфле — это очень вкусно!
Спасибо!!!
лимонное суфле СУПЕР!!!
А я готовлю лимонное суфле в первый раз.