Клубнично-йогуртовое суфле

Рецепт клубнично-йогуртового суфле

Фотография клубнично-йогуртового суфле

Попробуйте приготовить рецепт суфле из щуки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Наткнулась давеча на рецепт интересного десерта с аппетитнейшей картинкой, которая очень меня заинтриговала. Но после прочтения списка ингредиентов желание готовить этот десерт по написанному отпало. А желание попробовать нежно-розовое чудо с очаровательными потеками клубничного сиропа осталось. Поэтому пришлось экспериментальным путем рецепт корректировать на свой вкус. Получилось просто великолепно.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 11
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Недавно пробовала печеночное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

Основа

  • клубничный йогурт 250 г
  • молоко 150 мл
  • клубничный сироп 60 мл
  • лимонный сок 60 мл
  • желатин 35 г
  • сливки 33% 200 мл

Метод:

  1. Желатин заливаем 380 г холодной кипяченой воды и оставляем набухать на 40 минут. Затем ставим его на медленный огонь и растворяем, не доводя до кипения.

    клубнично-йогуртовое суфле
  2. Разбавляем желатин молоком.

    клубнично-йогуртовое суфле
  3. Добавляем туда же сироп и лимонный сок. Перемешиваем.

    клубнично-йогуртовое суфле
  4. Завершаем картину йогуртом и взбитыми сливками с сахаром. Аккуратно и равномерно перемешиваем.

    клубнично-йогуртовое суфле
  5. Разливаем смесь в формочки и охлаждаем в течение 2 часов.

    клубнично-йогуртовое суфле
  6. При подаче поливаем сиропом и обильно посыпаем шоколадной стружкой.

    клубнично-йогуртовое суфле
  7. Вкус неповторимый. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
botnar_94
botnar_94

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Ваганова Люда
Ваганова Люда

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Алкиева Томара
Алкиева Томара

Вот и приготовила клубнично-йогуртовое суфле!
Обалденно красиво получилось!

yasya
yasya

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я клубнично-йогуртовое суфле готовить...

olga80
olga80

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

popovich_97
popovich_97

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

nastasya86
nastasya86

У меня мама так готовила клубнично-йогуртовое суфле, а я люблю суфле из брокколи.

sougrot
sougrot

Grabtsova_95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Спасибо!
Все здорово получилось!

gornets_97
gornets_97

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tyagova_89
tyagova_89

Так захотелось клубнично-йогуртового суфле, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Рекомендуется для Вас

Суфле из кабачков

Суфле из кабачков

мука 120 г • яйца куриные 2 шт. • кабачки 800 г • перец черный (молотый) 1 г • соль 2 г • масло растительное 20 мл • сметана (для подачи) по вкусу...

Суфле из творога

Рецепт приготовления суфле из творога

Творожное суфле по этому рецепту обладает одними достоинствами. У него прекрасная текстура, низкая калорийность и только полезные ингредиенты в составе. К тому же суфле готовится за...

Тыквенное суфле

Тыквенное суфле

Не разваривайте тыкву в пюре, она должна быть слегка крепкой, но готовой. Имбирь делает этот десерт освежающим, хотя вместо него вполне можно положить бадьян или корицу, хорошо идет...

Суфле из печени

Рецепт суфле из печени

Печень свиная - 800 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 2 ст.л. • Репчатый лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Морская соль с травами - 1 ч. ложка...

Суфле из судака

Суфле из судака

Фарш из судака 500 г • Молоко 125 мл • Сливочное масло 325 г • Пшеничная мука 65 г • Укроп 10 г • Яйцо куриное 2 шт. • Хлебные крошки 70 г • Сыр пармезан 10 г • Чеснок 1 зубчик • Батат...

Сливовое суфле

Простой рецепт сливового суфле

Сестра засобиралась ко мне в гости и строго настрого запретила развратничать на кухне, ну т. е. чтобы ничего каллорийного. Я растерялась, а как же чай. без сладенького. Но унывала я...

Суфле из булки

Суфле из булки

на конкурс Детские блюда...

Рыбное суфле

Как приготовить рыбное суфле

Домашний рецепт приготовления рыбного суфле, как в детском саду. Суфле готовится в духовке. Подается к диетическому или детскому столу....