Новые рецепты
Фрикадельки
Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе
Для фрикаделек: куриная грудка 1 кгсливки 5 ст.л.сухари панировочные 4 ст.л.яйца 1 шт.масло растительноеспеции Для соуса: помидоры консервированные 1 лсок апельсиновый/ананасовый 200...
Фрикадельки
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
грудка куриная — 500 г • лук репчатый — 2 шт. • яйцо — 1 шт. • шампиньоны — 300 г • мука — 10 г • сметана — 150 г • чеснок — 3 зубчик • масло сливочное • масло оливковое • соль • черный...
Попробуйте приготовить рецепт фрикаделек грибных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Нам потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт фрикаделек, вкусные рецепты, рецепты европейской кухни.
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 1854 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала фрикадельки куриные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное 2 шт.
- Куриный фарш 1 кг
- Сушеный орегано 1 ч.л.
- Панировочные сухари 4 столовые ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Тертый сыр пармезан 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сыр мини моцарелла 24 шт.
- Пшеничная мука 5 столовых ложек
- Лук 1 шт.
- Сушеный базилик 1/2 чайной ложки
- Помидоры в собственном соку 400 г
- Сахар по вкусу
Метод:
-
Кладем в миску фарш. Добавляем натертый чеснок и пармезан, яйца, панировочные сухари, орегано, соль и перец по вкусу.
-
Хорошо вымешиваем. Делим фарш на 24 части. Из каждой формируем лепешку, в центр которой кладем шарик моцареллы. Заворачиваем края на сыр и формируем круглую фрикадельку.
-
Обваливаем каждую фрикадельку в муке. Повторяем то же самое с оставшимся фаршем и сыром.
-
В сковороде на сильном огне разогреваем 2 ст. л. растительного масла. Обжариваем фрикадельки со всех сторон до золотистой корочки. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
-
Пока доходят фрикадельки, готовим соус. Лук и чеснок мелко рубим. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 5 минут. Добавляем чеснок и орегано, жарим, помешивая, еще 1 минуту. Добавляем размятые томаты вместе с соком, доводим до кипения и тушим без крышки 10 минут. Добавляем по вкусу соль и сахар.
-
Подаем фрикадельки с соусом. В качестве гарнира отлично подходит рис.
Рекомендуется для Вас
Закусочные куриные фрикадельки в кунжуте
Эту закуску лучше всего подавать теплой. Именно в таком виде вы лучше всего почувствуете все очарование сочетания поджаренного кунжута и сочных ароматных фрикаделек. Готовить их можно...
Рецепт приготовления куриных фрикаделек в глазури из сидра
Фарш куриный 700 г • Чеснок 4 зубочка • Лук репчатый 1 шт. • Яблоки 1 шт. • Панировочные сухари 80 мл • Яблочный сидр 1 ст • Соевый соус 0.25 ст • Имбирь 1 ч. л • Сахар коричневый 3...
Куриные фрикадельки в сметанном соусе
За полчаса на вашем столе необычайно вкусное блюдо! Пробуйте! Куриные фрикадельки в сметанном соусе - один из моих любимых рецептов. Блюдо готовится очень просто и быстро, вкус у него...
Рецепт куриных фрикаделек в томатном соусе
Когда жила в итальянской семье, куриные фрикадельки в томатном соусе были едва ли не самым популярным блюдом на семейный ужин. Быстрое, простое, и в то же время вкусное и легкое....
Острые куриные фрикадельки по-тайски
Как в Таиланде, так и в Южном Китае пища содержит много приправ и специй, поэтому рис здесь обычно готовят без соли, чтобы он составлял контраст приправленным блюдам....
Простой рецепт куриных фрикаделек с луком-пореем
Куриное мясо можно приготовить множеством разных способов, и в любом случае у вас получится вкусное и легкое блюдо. Куриные фрикадельки с луком-пореем - это аппетитные хрустящие мясные...
Легкие Фрикадельки
Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров....
Как приготовить фрикадельки
Тем, кому надоели котлеты, я предлагаю заменить их на митболсы, тефтели или фрикадельки. Горячие блюда очень похожи, но все-таки отличаются. Мой рецепт, один из подобных, должен вам...
Отзывы о рецепте
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с куриными фрикадельками с моцареллой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Именно куриные фрикадельки с моцареллой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
закусочные куриные фрикадельки в кунжуте готовила, а куриные фрикадельки с моцареллой еще нет. Надо попробовать.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Ух ты! Как красиво и просто!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Куриные фрикадельки с моцареллой — отпад!
Быстро и очень вкусно!