Рис с морковкой, цуккини и апельсином
Фотография риса с морковкой, цуккини и апельсином
Новые рецепты
Овощи
Цуккини в панировке, фаршированные креветками
Для этого рецепта лучше использовать мини цуккини. Креветки можно заменить на другие морепродукты или мясной фарш....
Холодный суп
Холодный суп-пюре из цуккини и козьего сыра
Нежный суп подарит прохладу в летний зной. При подаче добавьте гренки и мелконарезанную зелень....
Попробуйте приготовить рецепт оладий из цуккини. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Свежее и легкое блюдо, которое к тому же еще и прекрасно насыщает. Вы обязательно должны попробовать это блюдо, даже если вы не вегетарианец. Неожиданно вкусное сочетание обычных продуктов восхищает!
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
- Время: 150 мин
- Порций: 2
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Это блюдо безусловно понравится тем, кто любит пробовать новые и необычные сочетания вкусов. Оно приготовлено в азиатском стиле и, если у вас уже есть отваренный рис, готовится очень быстро. Яркое, с освежающим вкусом и полезное, оно поразит вас и готовить вы его будете не единожды. Заинтересовались? Рассказываю, как приготовить рис с цукини, морковкой и апельсином.
Недавно пробовала рис с морковкой в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Рис коричневый — 1/3 стак.
- Морковь — 1 шт.
- Цуккини — 1/2 шт. (небольшого)
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Апельсин — 1 шт. (небольшой)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л. (по вкусу)
Метод:
-
Коричневый, или как его еще называют нешлифованный, рис замачиваем на пару часов в холодной воде. Затем промываем и варим до готовности в подсоленной воде.
-
2. Очистим лук, морковь. Полоски из овощей очень удобно делать с помощью вот такой овощечистки.
-
3. Нарезаем лук тонкими полукольцами, а морковь и цуккини нарезаем тонкой стружкой-полосками.
-
4. Обжариваем лук до легкого золотистого цвета на растительном масле на большом огне.
-
5. Из половины апельсина выдавим сок (если у вас сладкий апельсин, добавим немного лимонного сока), а оставшуюся половину очистим и нарежем на небольшие кусочки.
-
6. Отправляем к луку полоски овощей и обжариваем, помешивая, пару минут. Посолим по вкусу. Можно добавить немножко ароматных трав - базилика или смеси прованских трав.
-
7. Добавим сок и готовим еще буквально минутку-полторы. Овощи должна остаться немножко хрустящими.
-
8. Добавляем к овощам рис, перемешиваем и прогреваем еще минутку.
-
9. Раскладываем по тарелкам и добавляем кусочки апельсина. Вкусно и в теплом, и в холодном виде.
Видео риса с морковкой, цуккини и апельсином
Рекомендуется для Вас
Лазанья со шпинатом, картофелем и цуккини
Овощная лазанья - отличное решение для лета и осени, так как приготовить ее можно практически из любых овощей, которые найдутся у вас дома. Начинка может быть как из овощей с дачи,...
Рецепт приготовления брускетты с цуккини и болгарским перцем
Решила немного поэкспериментировать, тем более что овощей сейчас немало. И не разочаровалась. Моей семье настолько понравилась зелено-красная брускетта, что мы только ее этим летом...
Цуккини фаршированные мясом баранины
Это блюдо также можно приготовить и без мяса, заменив его на грибы, морковь и перец болгарский....
Рецепт бутербродов-лодочек из цуккини
Здравствуйте, мои хорошие Долго думала над названием этих "закусОнчиков", но остановилась таки на "бутербродах" Потому как кушать их можно прямо беря рукой, и кусАя, как бутерброд,...
Кабачки с морковкой на зиму
Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на...
Простой рецепт сырного супа с морковкой
Когда я впервые готовила этот суп, я и представить не могла, насколько вкусным он получится. Нежный сырно-сливочный вкус в соединении с нежной курочкой и яркой морковкой это очень вкусно,...
Суп-пюре из цуккини
Нежный, теплый, да еще и очень полезный для организма итальянский суп-пюре. Просто приготовьте - и все поймете....
Отзывы о рецепте
У меня рис с морковкой, цуккини и апельсином прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
selenigi1996, спасибо за рецептик рис с морковкой, цуккини и апельсином!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: http://recipefor.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-pyure-iz-tsukkini-i-kozyego-syra, но теперь можно попробовать приготовить и рис с морковкой, цуккини и апельсином.
Делала рис с морковкой, цуккини и апельсином один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рис с морковкой, цуккини и апельсином, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Кстати, когда я первый раз попробовала рис с морковкой, цуккини и апельсином, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Удобная у вас инструкция по приготовлению риса с морковкой, цуккини и апельсином получилась