Гуляш печеночный свиной

Рецепт гуляша печеночного свиного

Фотография гуляша печеночного свиного

Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления вкусного и необычного гуляша с пикантной ноткой.

Нравится простота и скорость приготовление особенно если гуляш готовится из печени курицы или другой птицы, например индейки.

Не могу сказать, что очень люблю такую еду как печень, но периодически готовлю ее для себя и своей семьи.

Делюсь кулинарным рецептом гуляша из свиной печени, так же может быть гуляш из печени говяжьей и гуляш из печени куриной.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гуляш свиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Печень свиная - 450 г
  • Лук - 4 шт.
  • Чеснок - 1 зубч
  • Сметана - 100 мл
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Вино белое - 3 ст.л.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Перец красный молотый - 0.3 ч.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 4 ст.л.

Метод:

  1. Ингредиенты

  2. Начинаем с того, что моем печень, нарезаем ее средними кусочками (не крупно).

    гуляш печеночный свиной
  3. Затем мелко нарезаем лук

    гуляш печеночный свиной
  4. и обжариваем в масле на сковороде в течение нескольких минут.

    гуляш печеночный свиной
  5. Пока готовится лук, обваливаем печень в муке

    гуляш печеночный свиной
  6. и помещаем в сковороду с луком,

    гуляш печеночный свиной
  7. жарим в течение 10 минут.

    гуляш печеночный свиной
  8. По прошествии этого времени печень достаем, всыпаем в сковороду столовую ложку муки, заливаем сметану и сок томатный, помещаем соль и мелко порубленный чеснок, перчим по вкусу, заливаем сухим белым вином и ставим на средний огонь.

    гуляш печеночный свиной
  9. Доводим всю эту массу до кипения, не забываем периодически помешивать.

    гуляш печеночный свиной
  10. Тушим гуляш из свиной, куриной, говяжьей, короче любой печени до полной его готовности.

    гуляш печеночный свиной
  11. Когда гуляш из печени будет готов, выключаем огонь, раскладываем наше мясное блюдо по тарелкам с таким гарниром, каким вы сами хотите. Приятного вам аппетита!

    гуляш печеночный свиной

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
katya
katya

Я тоже заприметила гуляш печеночный свиной, да пока еще руки не дошли.

gaas_88
gaas_88

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе гуляш печеночный свиной в коллекцию рецептов.

tentoro
tentoro

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Мурза Виктория
Мурза Виктория

Довольна венгерским гуляшом. Попробуйте приготовить.

mumitist1971
mumitist1971

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гуляша печеночного свиного не обходится!

erond1979
erond1979

Огромное спс за рецептик!!! =)

Красивова Диана
Красивова Диана

А реально это кто-нибудь готовил?

Полина Высочина
Полина Высочина

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

satsom
satsom

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

tataeva_72
tataeva_72

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида гуляша печеночного свиного.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Чечевицкая Варя
Чечевицкая Варя

Toma81!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

yanka95
yanka95

Toma81, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Женя Эсаулова
Женя Эсаулова

Делала гуляш печеночный свиной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

anka
anka

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

panchukova_93
panchukova_93

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Лопухов Люда
Лопухов Люда

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Гуляш с макаронами

Гуляш с макаронами

Гуляш с макаронами можно подать на обед. Макароны варятся отдельно, а гуляш можно приготовить из любого, любимого вами мяса. Что касается макаронов, то подойдут они любой формы. Пр...

Гуляш бельгийский

Рецепт приготовления гуляша бельгийского

Великолепное мясо! По очень простому рецепту....

Гуляш с кабачками

Гуляш с кабачками

Легкий и полезный вариант гуляша, а вместо картошки - кабачки. Вкусно, а готовить быстро и просто. Пробуем!...

Венгерский гуляш

Рецепт венгерского гуляша

Пряное сытное блюдо, которое подают и в немецких ресторанах. А мы приготовим его дома. Можно приготовить клецки, которые уместны к этому блюду....

Гуляш из колбасы

Гуляш из колбасы

Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин! С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....

Гуляш с паприкой

Простой рецепт гуляша с паприкой

Гуляш - универсальное во всех вариантах блюдо. Это всегда мясо в подливе, всегда много овощей, всегда большой "выход" готового блюда. Готовьте, не пожалеете....

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы

Гуляш из курицы, рецепт которого написан ниже, понравится вам простой приготовления. Нежное куриное мясо в сочетании с томатной подливой прекрасно подойдет как для семейного ужина,...

Гуляш

Как приготовить гуляш

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....