Новые рецепты
Гуляш
Гуляш с черносливом
Гуляш с черносливом можно приготовить из баранины или говядины в зависимости, какое мясо вы приобрели. Гуляш мы приготовим знатный - с овощами, специями, чудесным черносливом. Понадобится...
Гуляш
Гуляш из пароварки
На сайте уже есть очень замечательные рецепты этого блюда но я открыла для себя новый способ приготовления, вот и захотелось поделиться)...
Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для тех, кто любит вкусно и сытно покушать прекрасно подойдет это блюдо чешской кухни. В Чехии оно есть практически в любом пивном баре. Готовится очень легко!
Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин, рецепты чешской кухни.
- Время: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Чешская
- Рецепт: Простой
Чехи заимствовали рецепт у венгров, немного изменили его и получилось весьма вкусное блюдо. Простой рецепт гуляш по-чешски позволит вам приготовить вкусный и сытный обед, а кое-кому особо голодному и ужин. На гарнир к такому гуляшу подойдут и каши, и картофель. А чехи посоветовали бы вам приготовить кнедли. И тогда у вас получился бы настоящий чешский обед. Рассказываю, как сделать гуляш по-чешски.
Недавно пробовала венгерский суп-гуляш. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Говядина — 300 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Паприка молотая — 2 ч.л.
- Тмин — 1 ч.л.
- Смалец — 1 ст.л. (можно заменить растительным маслом)
- Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
- Мука — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Пиво — 1 стак. (если блюдо будут есть дети - тогда вода, а не пиво)
Метод:
-
Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде на смальце.
-
Говядину моем, убираем пленки и нарезаем на небольшие кусочки.
-
Добавляем мясо на сковородку к луку, обжариваем минут 5. Затем солим и перчим.
-
Посыпаем паприкой и помешивая жарим буквально минутку.
-
Заливаем мясо пивом или водой, доводим до кипения и уменьшаем огонь на маленький. Добавляем тмин и пробуем соус на соль. Если надо - добавляем. Накрываем гуляш крышкой и тушим примерно 1 час.
-
Минут за 10 до готовности блюда, загустим соус. Для этого размешаем муку в отдельной посуде с небольшим количеством жидкости из гуляша и хорошо размешаем, чтобы не было комочков. Выльем обратно в гуляш и хорошо перемешаем.
Видео гуляша по-чешски
Рекомендуется для Вас
Гуляш по-венгерски
Картофель 4 шт. • Свинина 1 кг • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Пшеничная мука 1,5 столовые ложки • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Растительное масло 5 столовых ложек • Мелко рубленный...
Рецепт приготовления супа-гуляша постного
Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат....
Гуляш с подливой
Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...
Рецепт гуляша в духовке
Сочный гуляш из нежного мяса теленка, пробуй! Гуляш в духовке с овощами имеет насыщенный и богатый вкус, подавать блюдо можно с гарниром и без, по желанию. Для приготовления гуляша...
Гуляш с гречкой
Приготовь потрясающе вкусный гуляш с рассыпчатой гречкой! Вроде бы простое блюдо, но приготовить можно по-разному. Если готовить по этому рецепту, гуляш получается очень вкусным, ароматным,...
Простой рецепт огненного гуляша
Для разнообразия вкуса добавьте в блюдо зеленый горошек или стручковую фасоль. Украсить измельченной зеленью базилика или кинзы....
Гуляш на пиве
Вкусное мясное блюдо с легким привкусом пива понравится не только мужчинам. Готовится оно очень легко, вкус нежный, аромат восхитительный. Попробуйте!...
Как приготовить гуляш
500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....
Отзывы о рецепте
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Гуляш по-чешски это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать гуляш с гречкой.
Ну, это было превосходно!
гуляш по-чешски вместе с пальцами едва не съела)
Unerorou, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - unerorou ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
unerorou, спасибо большое!!!)
Спасибо за рецепт гуляша по-чешски, он мне пригодился.
Ух ты! Как красиво и просто!
Я никогда не готовила гуляш по-чешски — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Unerorou, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Гуляш по-чешски выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!