Котлеты из нута

Рецепт котлет из нута

Фотография котлет из нута

Попробуйте приготовить рецепт котлет по-киевски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Простой рецепт приготовления почти вегетарианских котлет из нута (турецкого гороха) с яйцом. Вкусное и сытное второе блюдо.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  простые рецепты,  вкусные рецепты.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 262 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала котлеты экономные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Нут отварной - 1,5 стак.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Яйца - 2 шт.
  • Зелень укропа и петрушки - по паре веточек
  • Соль, перец - по вкусу
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
  • Семена тмина - 0,5 ч.л.
  • Перец чили - 0,5 шт.
  • Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Метод:

  1. По этому рецепты каждый может приготовить вкусные и полезные котлетки из нута! Я подавала их с тушенными овощами, это сочетание, на мой взгляд, очень удачное!

  2. Для приготовления котлет из нута нам понадобится отварной нут (для того чтобы его отварить, надо с вечера замочить 1 стакан сухого нута до утра (8 часов), промыть, залить водой, чтобы прикрыло и отварить до готовности около 40-50 минут). Кроме того, нам нужны: лук, чеснок, яйца, разрыхлитель, зелень и специи на ваш вкус.

  3. Отварной нут процедить и измельчить в крошку.

    котлеты из нута
  4. Лук, чеснок, зелень и перец чили нарезать мелко.

    котлеты из нута
  5. Добавить лук, чеснок, зелень и специи к измельченному нуту.

    котлеты из нута
  6. Вбить яйца и перемешать.

    котлеты из нута
  7. Сформировать котлеты и обжарить на среднем огне до румяной корочки.

    котлеты из нута
  8. Подавала котлеты из нута с тушенными овощами. Приятного аппетита!

    котлеты из нута

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
tirunova_83
tirunova_83

Отличный рецепт, спасибо огромное

Елистратова Маргарита
Елистратова Маргарита

Вкуснятина, обожаю котлетки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, a4kareg :)

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

alisa74
alisa74

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще котлеты я не очччччень, но котлеты — на пятёрку)))

mowaic
mowaic

Замечательный способ приготовления котлет recipefor.ru/goryachee/kotlety/nutovye-kotlety. Мне так нравится!

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

arouraled
arouraled

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные котлетки! Так и хочется что-нибудь приготовить!

galka
galka

Это не котлетки!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Рецепт интересный.
Попробую!

Дария Шило
Дария Шило

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не котлеты.
Всем рекомендую.

glubokova_91
glubokova_91

Сделала котлетки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

etsow
etsow

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

roza
roza

A4kareg, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

nika
nika

A4kareg!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

Эльвина Еленская
Эльвина Еленская

Прикольно, но сложновато для меня(

anyusha75
anyusha75

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рекомендуется для Вас

Диетические котлеты

Диетические котлеты

Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

Котлеты из капусты

Рецепт приготовления котлет из капусты

То, что капустные котлеты полезны - никому доказывать не надо. А вот то, что они еще и вкусные, и достаточно сытные - это понимаешь, только съев парочку котлет и почувствовав, что больше...

Котлеты по-арабски

Котлеты по-арабски

Куббе, или котлеты по-арабски, одно из самых популярных блюд восточной кухни. Его главная прелесть орехово-мясная начинка, непривычная, пикантная, но очень вкусная. Это лакомство можно...

Котлеты с начинкой

Рецепт котлет с начинкой

Фарш куриный 500 • Лук репчатый 1 • Чеснок 1-2 зубчик • Хлеб пшеничный (по вкусу) • Яйцо куриное 1 • Соль • Сыр 100-150 г • Яйцо куриное 2 • Петрушка (зелень) • Масло сливочное 2 с...

Котлеты из сазана

Котлеты из сазана

Вы будете приятно удивлены, отведав котлеты из сазана. Они очень вкусные, нежные, сочные, их оценит каждый гурман....

Котлеты луковые

Простой рецепт котлет луковых

Лук шалот 5 шт. • Грудинка копченая 125 г • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л. • Мука кунжутная 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л....

Нутовые котлеты

Нутовые котлеты

Нут 200 г • Чеснок 2 головки • Кардамон 1 ч.л. • Семена кумина (зира) 1 ч.л. • Куркума 1 ч.л. • Лук репчатый 1 головка • Укроп 1 пучок • Сода 1 ч.л....

Котлеты Нежные

Как приготовить котлеты нежные

Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено": И тут на моего благоверного...