Котлеты с начинкой

Рецепт котлет с начинкой

Фотография котлет с начинкой

Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 147 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала котлеты экономные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Фарш куриный 500
  • Лук репчатый 1
  • Чеснок 1-2 зубчик
  • Хлеб пшеничный (по вкусу)
  • Яйцо куриное 1
  • Соль
  • Сыр 100-150 г
  • Яйцо куриное 2
  • Петрушка (зелень)
  • Масло сливочное 2 ст.л.

Метод:

  1. Ингредиенты: Для фарша: - 500 куриного фарша - 1 луковица - 1-2 зубчика чеснока - хлеб (по вкусу) - 1 яйцо - соль, перец

  2. Для начинки: - 100 - 150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) - 2 вареных яйца натереть на мелкой терке - петрушку и укроп мелко нарезать - 2 ст. л. сливочного масла комнатной температуры можно добавить любимые приправы

  3. Приготовление: 1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... 2. Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку 3. Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет 4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! Мы ели с отварной картошкой и помидорами. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
tomara
tomara

Ogespea,:) очень аппетитное фото котлет

rerith1997
rerith1997

Обязательно сделаю, спасибо!

miteric1994
miteric1994

Ogespea, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

tansi
tansi

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Есть новый рецепт котлеток.

evgeniya89
evgeniya89

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить котлетки - очень вкусно!!!

miteric1994
miteric1994

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

atolilol
atolilol

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

anterorar
anterorar

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже котлеты получается здорово!

Лизавета Махитарян
Лизавета Махитарян

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

endedouto
endedouto

Вчера был день котлет.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

karolina76
karolina76

Как это должно быть вкусно!!!!

Вера Хода
Вера Хода

Готовится элементарно)

Рекомендуется для Вас

Котлеты с картофелем

Котлеты с картофелем

Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то вам сюда. Сегодня будем готовить картофельно-мясные котлеты. В этом рецепте все очень легко и быстро. На готовку уйдет максимум с полчаса....

Диетические котлеты

Рецепт приготовления диетических котлет

Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

Котлеты свекольные

Котлеты свекольные

свекла • лук репчатый • творог — 100 г • крупа манная — 25 г • чеснок — 3 зубчик • сухари панировочные • масло растительное — 50 мл...

Котлеты из капусты

Рецепт котлет из капусты

То, что капустные котлеты полезны - никому доказывать не надо. А вот то, что они еще и вкусные, и достаточно сытные - это понимаешь, только съев парочку котлет и почувствовав, что больше...

Котлеты под соусом

Котлеты под соусом

Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....

Котлеты из сазана

Простой рецепт котлет из сазана

Вы будете приятно удивлены, отведав котлеты из сазана. Они очень вкусные, нежные, сочные, их оценит каждый гурман....

Котлеты из нута

Котлеты из нута

Простой рецепт приготовления почти вегетарианских котлет из нута (турецкого гороха) с яйцом. Вкусное и сытное второе блюдо....

Котлеты Нежные

Как приготовить котлеты нежные

Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено": И тут на моего благоверного...