Новые рецепты
Котлеты
Куриные котлеты с кабачком и зеленью
Нежные куриные котлетки без добавления белого хлеба просты в приготовлении и порадуют тех, кто заботится о здоровом питании и красивой фигуре!...
Котлеты
Куриные котлеты в мультиварке
Куриный фарш - 500 г • Лук - 1 шт. • Белый хлеб - 1 кусок • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Сухари для панировки • Масло для жарки....
Попробуйте приготовить рецепт рубленных котлет куриных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Домашний рецепт приготовления курино-гречневых котлет. Котлеты готовятся на сковороде.
- Время: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала куриные котлеты без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Курица охлажденная
- Гречка отварная – 200 г
- Лук репчатый – 1 головка
- Чеснок – 3 зубчика
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Масло подсолнечное – для жарки
- Панировка – по вкусу
Метод:
-
Куриные котлеты с отварной гречкой - блюдо для экономных хозяек. Гречка прекрасно маскируется под куриный фарш. Курино-гречневые котлеты получаются нежными, диетическими и очень вкусными.
-
Можно пожарить котлеты из покупного куриного фарша, а можно приготовить домашний фарш. Мы выбираем второй вариант. Гречневую крупу предварительно сварим и остудим.
-
Продукты для приготовления куриных котлет с гречкой берем из списка.
-
На фарш подойдут куриная грудка и филе, срезанное с окорочков. Кожу не используем. Грудку и филе перекрутим на мясорубке.
-
Перекрутим в куриный фарш вареную гречку.
-
Репчатый лук и чеснок. Разобьем куриное яйцо. Добавим соль.
-
Перемешаем фарш в однородную котлетную массу.
-
Сформируем мокрыми руками шарики одинаковой величины. Обваляем шарики в панировке, слегка прижмем в котлетку. Отправим заготовки котлет в разогретую сковороду. Предварительно в сковородку нальем подсолнечное масло.
-
Обжарим куриные котлеты с гречкой с двух сторон на среднем огне. После чего закроем сковороду крышкой и переключимся на медленный огонь. Доведем наши котлетки до готовности под крышкой в течение 30 минут.
-
Аппетитное, ароматное, сытное у меня получилось блюдо. Так и хочется поскорее утащить одну котлетину, не дожидаясь, пока домочадцы рассядутся за столом.
-
На стол курино-гречневые котлеты подам с овощным гарниром.
Видео куриных котлет с гречкой
Рекомендуется для Вас
Куриные котлеты в панировке
Что может быть лучше сочных куриных котлеток в хрустящей панировочке на обед с легким гарниром?:) Порадуйте себя и своих близких этим блюдом. Мой рецепт куриных котлет в панировке вам...
Рецепт приготовления куриных котлет с майонезом
Простые куриные котлеты с майонезом - незамысловатое блюдо, которое вполне уместным будет и на обед, и на ужин. Благодаря майонезу котлеты получаются сочные и нежные. Делюсь рецепт...
Куриные котлеты со сливками
Пышные котлетки одно из самых популярных угощений на наших столах. Наверняка у каждой хозяюшки есть свои фирменный рецепт приготовления такого второго блюда: кто-то по старинке добавляет...
Рецепт рубленых куриных котлет
филе куриное 800 г • лук 1 • яйца 2 шт. • сметана 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • соль...
Котлеты куриные с манкой
В куриных котлетах с манкой хлеб не нужен. При формовке пластичный фарш не доставляет проблем, а после жарки такие котлеты - высший класс!...
Простой рецепт нежных куриных котлет
Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают! оригинальность Нежные куриные котлеты....
Котлеты под соусом
Ни итальянская пицца, ни французские паштеты, ни американские гамбургеры не смогут убить нашу любовь к домашним котлетам. Это, пожалуй, самое традиционное блюдо в меню любой семьи....
Как приготовить котлеты нежные
Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено": И тут на моего благоверного...
Отзывы о рецепте
Куриные котлеты очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила котлеты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куриными котлетками!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Предлагаю взять на заметку котлетки. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Арсеньева!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Арсеньева, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!