Куриные котлеты со сливками

Рецепт куриных котлет со сливками

Фотография куриных котлет со сливками

Попробуйте приготовить рецепт рубленных котлет куриных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пышные котлетки одно из самых популярных угощений на наших столах. Наверняка у каждой хозяюшки есть свои фирменный рецепт приготовления такого второго блюда: кто-то по старинке добавляет в фарш хлеб, а кто-то смешивает разные виды мяса и экспериментирует со способом обжарки, панировкой и специями. Каждый способ приготовления по-своему интересен и уникален.

Мы уверены, что многие хотели бы пополнить свой арсенал удачных рецептов, поэтому подготовили кое-что необычное. Куриные котлетки с зеленью и сливками удивительное второе блюдо, оно получается сытным и одновременно воздушным. Вы определенно должны его попробовать.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  классические рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 117 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Надеемся, вы оцените этот шедевр по достоинству. Воздушные куриные котлетки со сливками идеально сочетаются с картофельным пюре. Если хотите, можете добавить в фарш одну небольшую луковицу, получится здорово. Понравился рецепт? Поделитесь им со своими друзьями!

Недавно пробовала куриные котлеты без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 1 кг
  • Сливки 100 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Петрушка 0,5 пуч
  • Укроп 0,5 пуч
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Подсолнечное масло 3 ст.л.

Метод:

  1. Вымойте и обсушите с помощью бумажных полотенец куриное филе, очистите его от пленок и пропустите через мясорубку.

  2. Вбейте в полученный фарш яйцо, добавьте предварительно вымытую и измельченную зелень, соль и черный молотый перец по вкусу, влейте сливки и тщательно перемешайте все ингредиенты рукой.

  3. Смоченными в прохладной воде руками сформируйте котлеты, обжарьте их в разогретой сковороде на небольшом количестве подсолнечного масла. Котлетки должны хорошенько подрумянится, обжаривайте их по 3-4 минуты с каждой стороны.

  4. Переместите куриные котлеты в кастрюлю, накройте ее крышкой и оставьте блюдо на 10 минут, чтобы оно дошло до состояния готовности.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Anna85, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

intung1979
intung1979

Только что доела куриные котлетки!!! очень вкусно!!!

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Спасибо за рецепт куриных котлет, он мне пригодился.

unoro1972
unoro1972

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила котлетки, мужу очень понравилось.

uldofleds1976
uldofleds1976

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

tyagova_89
tyagova_89

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

lyudochka92
lyudochka92

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать котлетки к домашнему празднику.

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Anna85, спасибо за прекрасный рецепт! котлеты всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lilya97
lilya97

Очень красивая и оригинальная подача куриных котлеток.
Рецепт супер, спасибо!

Игуменщева Надежда
Игуменщева Надежда

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Рекомендуется для Вас

Куриные котлеты в панировке

Куриные котлеты в панировке

Что может быть лучше сочных куриных котлеток в хрустящей панировочке на обед с легким гарниром?:) Порадуйте себя и своих близких этим блюдом. Мой рецепт куриных котлет в панировке вам...

Куриные котлеты с майонезом

Рецепт приготовления куриных котлет с майонезом

Простые куриные котлеты с майонезом - незамысловатое блюдо, которое вполне уместным будет и на обед, и на ужин. Благодаря майонезу котлеты получаются сочные и нежные. Делюсь рецепт...

Куриные котлеты с гречкой

Куриные котлеты с гречкой

Домашний рецепт приготовления курино-гречневых котлет. Котлеты готовятся на сковороде....

Рубленые куриные котлеты

Рецепт рубленых куриных котлет

филе куриное 800 г • лук 1 • яйца 2 шт. • сметана 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • соль...

Котлеты куриные с манкой

Котлеты куриные с манкой

В куриных котлетах с манкой хлеб не нужен. При формовке пластичный фарш не доставляет проблем, а после жарки такие котлеты - высший класс!...

Нежные куриные котлеты

Простой рецепт нежных куриных котлет

Изумительные котлеты! Получаются сочными и не подгорают! оригинальность Нежные куриные котлеты....

Диетические котлеты

Диетические котлеты

Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

Котлеты из легкого

Как приготовить котлеты из легкого

Из говяжьего легкого получаются в прямом смысле легкие котлеты. Совсем не отягощают желудок, очень вкусные как в холодном, так и в горячем виде....