Постные морковно-нутовые котлеты

Рецепт постных морковно-нутовые котлеты

Фотография постных морковно-нутовые котлеты

Попробуйте приготовить рецепт морковна-капустных котлетки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Эти постные котлеты из нута с луком и морковью очень вкусные. Их можно подать со свежими овощами и постным майонезом на завтрак или в качестве перекуса. Готовятся очень просто, а результат бесконечно радует. В моей семье все оценили на отлично.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, Пост, Пост, Полезно и вкусно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт котлет,  вкусные рецепты.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 720 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала котлеты из сазана. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт.
  • Лук фиолетовый 1 шт.
  • Нут 150 г
  • Мука цельнозерновая (1 ст.л. в фарш, 3 ст.л. для панировки) 4 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Мускатный орех 1/3 ч.л.
  • Чеснок 2 зуб
  • Черный перец молотый (по вкусу)
  • Лимонный сок 4 ст.л.
  • Сахар 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Растительное масло (для жарки)

Метод:

  1. Для приготовления котлет подготовить все необходимые продукты. Нут с вечера залить холодной водой для набухания.

  2. Натереть на терке морковь, лук и чеснок мелко нарезать.

    постные морковно-нутовые котлеты
  3. Нут промыть, измельчить в комбайне, добавить овощи и цельнозерновую муку. Добавить специи и приправы. Все хорошо перемешать.

    постные морковно-нутовые котлеты
  4. В сковороде разогреть масло, сформировать из фарша котлеты, обжарить их с двух сторон до румяной корочки.

    постные морковно-нутовые котлеты
  5. Подавать с овощами! Кстати мои родные не поняли из чего котлеты и съели их очень быстро. Приятного аппетита!

    постные морковно-нутовые котлеты

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
Нюта Теняева
Нюта Теняева

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Юлия Орехова
Юлия Орехова

Маша, котлетки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

tonya
tonya

Спасибо большое за рецепт котлет, Маша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

idofo2004
idofo2004

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить котлетки.

tirunova_83
tirunova_83

Рецептик супер!!:)

teashi
teashi

Приготовила котлеты на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

lultitun
lultitun

Маша, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

liza98
liza98

Это какой-то шедевр!!!
Маша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Вера Барсикова
Вера Барсикова

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

idofo1991
idofo1991

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

kozak_96
kozak_96

Маша, ты сама их придумала рецепт котлеток?

miroslava
miroslava

Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлеты строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

galya
galya

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Рекомендуется для Вас

Котлеты с картофелем

Котлеты с картофелем

Если вам хочется приготовить что-то новенькое, то вам сюда. Сегодня будем готовить картофельно-мясные котлеты. В этом рецепте все очень легко и быстро. На готовку уйдет максимум с полчаса....

Диетические котлеты

Рецепт приготовления диетических котлет

Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...

Котлеты из капусты

Котлеты из капусты

То, что капустные котлеты полезны - никому доказывать не надо. А вот то, что они еще и вкусные, и достаточно сытные - это понимаешь, только съев парочку котлет и почувствовав, что больше...

Котлеты по-арабски

Рецепт котлет по-арабски

Куббе, или котлеты по-арабски, одно из самых популярных блюд восточной кухни. Его главная прелесть орехово-мясная начинка, непривычная, пикантная, но очень вкусная. Это лакомство можно...

Котлеты в сухарях

Котлеты в сухарях

Предлагаю вам простой рецепт котлет в сухарях - причем, сухарях домашних! От магазинных они выгодно отличаются и вкусом, и цветом - котлеты получатся не только сочными и ароматными,...

Котлеты луковые

Простой рецепт котлет луковых

Лук шалот 5 шт. • Грудинка копченая 125 г • Мука пшеничная высшего сорта 5 ст.л. • Мука кунжутная 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Молотая паприка 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л....

Нутовые котлеты

Нутовые котлеты

Нут 200 г • Чеснок 2 головки • Кардамон 1 ч.л. • Семена кумина (зира) 1 ч.л. • Куркума 1 ч.л. • Лук репчатый 1 головка • Укроп 1 пучок • Сода 1 ч.л....

Котлеты Нежные

Как приготовить котлеты нежные

Вообще мы с мужем не мясоеды. Есть мясо - хорошо, нет - обойдемся. Но тут сегодня муж внезапно осознал, что пост-то уже на носу, а "мясо так толком и не едено": И тут на моего благоверного...